Yogur sin yogurtera
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Yogur sin yogurtera
por julycar Dom Nov 08, 2009 9:08 pm
Ingredientes:
1 litro de leche desnatada
1 cubilete de leche en polvo
1 y 1/2 cubilete de edulcorante en polvo
1 yogur danone blanco de cristal
Preparación:
Poner todos los ingredientes en la jarra, mezclar 10 segundos, velocidad 5, programar 3 minutos, 80º, velocidad 3,
cuando
termine, poner en vasitos de cristal ( templadito/calentito)
individuales, colocar en una bandeja de porcelana (templada/calentita)
lo metemos en una bolsa isotermica , cerramos la bolsa, tapamos con una
manta polar , lo dejamos reposar 10 horas,
Posdata: se pueden hacer sin leche en polvo pero quedan un poco mas liquidos
1 litro de leche desnatada
1 cubilete de leche en polvo
1 y 1/2 cubilete de edulcorante en polvo
1 yogur danone blanco de cristal
Preparación:
Poner todos los ingredientes en la jarra, mezclar 10 segundos, velocidad 5, programar 3 minutos, 80º, velocidad 3,
cuando
termine, poner en vasitos de cristal ( templadito/calentito)
individuales, colocar en una bandeja de porcelana (templada/calentita)
lo metemos en una bolsa isotermica , cerramos la bolsa, tapamos con una
manta polar , lo dejamos reposar 10 horas,
Posdata: se pueden hacer sin leche en polvo pero quedan un poco mas liquidos
julycar- Chef de cocina
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