yogur en la fussioncook

Ingredientes:

1 litro de leche desnatada
1 y 1/2 cubilete de edulcorante en polvo ( 15gr)
1 y 1/2 cubilete de leche en polvo ( 15gr) ( es opcional, pero quedan con mas cuerpo)
1 yogur natural de vaso de cristal
mermelada de jazmin ( ó la que mas os guste)

Preparación:

Poner todos los ingredientes en la jarra, mezclar 10 segundos, velocidad 5 y seguidamente programar 3 minutos, 80º, velocidad 3, cuando termine, poner en vasitos individuales con mermelada en el fondo, calentamos agua en la FC hasta que esté templada (45ºC) comprobar con termometro de uso alimentario, apagamos la olla ( el agua que no llegue al borde de los vasitos de yogur) metemos los vasitos con el preparado en la cubeta de la fussion, tapamos la FussionCook y cerramos la válvula, la dejaremos asi entre 8 y 12 horas. ( toda la noche) abrimos la olla y sacamos los vasitos,.los introducimos en el frigorífico, mínimo 4 horas. ya están listo para consumir. duran 8 dias en el frigorifico