bizcocho de chocolate y vino(dudas)

Recuerdo del primer mensaje :

Hola,quiero hacer el bizcocho que hizo nuestra querida compañera Tetxu,con la m... del membrillo,me he quedado sin azucar y mi gente me lo esta pidiendo,quisiera saber, si se podria hacer con endulcorante en polvo del DIA,y si en vez de harina de reposteria,podria hacerla con harina de marca gallo(joer,les estoy haciendo publicidad) haber si nos pagan jejeje

Desde luego con todo lo que te ha pasado yo también lo hubiera estrellado como Marba, me encanta el humor con el que te tomas las cosas, ojala todos supieramos reaccionar así.

Bueno Toci, si al final estaba bueno y te has echado unas risas pues la cosa no ha ido tan mal ¿no? Yo también creo que lo hubiera estrellado... Yo con lo que ando peleada es con las pizzas, culpa mia desde luego. ¿Te acuerdas que la semana pasada lo tuve que hacer sin queso? (menuda birria de pizza) ni le hice foto como tu querías... Pues esta semana se me ocurre hacerla antes, por que el sábado por la tarde no podía, y la congelé. Siempre la hago en bandeja por qué está blandita (por no precocinarla como muy bien dice Guadalmina) pero al estar durita por congelada, y haciendo caso a mi pinxe, la puse en la rejilla.... se escurrió entre medias y acabó en la base del horno "estrellada" y medio derretida....que asco de horno... y sin cena. Las peques preguntando por la pizza... al final... unas patatas fritas y unas croquetas a la carrera para las peques. Menudas ideas las mias