bandeja paisa

aviso esto no lo he hecho yo ,no esta hecho con ninguna maquina y tan siquiera es comida tradicional , por lo menos de aqui,pero lo pongo aqui por que es comida y en cafeteria no pega no?
el domingo fuí a casa de unos amigos colombianos a comer y nos pusieron este peazo de plato , el cual no me pude terminar, es tipico de su pais y se llama como el titulo del mensaje , bandeja paisa,tiene arroz , carne picada condimentada , frijoles,platano asado , costilla , arroz , huevo frito y chorizo iberico,nos lo pusieron con arepas , que es una es una especie de tortas de pan tostado.y os digo desde ya que esta buenismo eso si ,y no es coña ,no pude comer nada mas hasta el dia siguiente.

Jo , que comen , una sola vez al dia? , todo me gusta , y tiene una pinta buenisima , pero con ese plato tengo yo las tres comidas del dia

pfff demasiado contundente para mi gusto, con eso mi estómago se pone malo fijo!!muy rico todo pero para comerlo por separado!

sArA escribió:pfff demasiado contundente para mi gusto, con eso mi estómago se pone malo fijo!!muy rico todo pero para comerlo por separado!

sara tu lo has dicho , yo no puede terminar el plato y aun asi estube tooodo el dia malita del estomago , que pesadez de tripas , no me entraba ni un vaso de agua.demasiado.

Fuertecito si que se ve

madre mía tetxu...esto es lo que a mi me gusta....lo del plátano nunca lo probé, pero del resto me gusta todo!!!! los frijoles incluidos!!!!! qué rico! vaya cómo os pusisteis!!!!!!!!!!! y no me extraña que no comieras más....sus calorías seguro que son suficientes para un par de días....un capricho se lo tiene que dar una de vez en cuando, chica!!!!!!!

Buá!, qué pasada!!! Yo me meto eso y me estoy luego tres días sin comer. Aunque eso sí, el plato muy bueno y variado...

Coincido con los demás, menudo plato contundente, eso no lo comeran a menudo no??

pecosa75 escribió:Coincido con los demás, menudo plato contundente, eso no lo comeran a menudo no??

pues no sé pero les he visto desayunar y es tambien una pasada.

madre mia como para ponerse a dieta dios mio estarias para explotar

ANA escribió:madre mia como para ponerse a dieta dios mio estarias para explotar

te lo juro , me puse malisima , llego a ser pecosa y doy a luz

No me extraña que te pusieras malisima yo me lo como y me muero .Por aqui hay un plato "Alpujarreño "que tambien lleva mucha grasa ,aunque esta rico ya no lo comes mas hasta el año siguiente

lusi es esta la receta del plato que dices?
Ingredientes
1,5 kg de patatas
3/4 kg de chorizo
3/4 kg de morcilla
1/2 kg de pimientos verdes
4 huevos
2 cebolletas
aceite de oliva
sal
Preparación
Pelar, lavar y trocear las patatas en rodajas no muy finas. Lavar los pimientos, quitarles la semilla y cortarlos en trozos grandes. Pelar la cebolleta y trocearla.
Poner una sartén al fuego con 1/4 de vaso de aceite, y agregar las patatas y cebolleta, un poco de sal, tapar y dejar hacer a fuego medio durante 25 minutos, para que la patata quede más bien cocida. Mientras, en otra sartén poner un poco de aceite y freir los pimientos. Una vez fritos, ponerles un poco de sal, sacarlos y reservarlos, y freír primero el chorizo troceado y luego la morcilla. Reservar también calientes.
Para finalizar, cuando vayan a estar las patatas, freír los huevos

Si Tetxu es ese .Aunque ya sabes pasa como el gazpacho hay mil y una variedades

pues chica como os poneis tambien ,peazo de receta , contundente contundente.

Me como eso y no me muevo en tres días!!!

Fuertecito si que se ve al plato. Yo no podría ni con la mitad. Jo que estómago hay que tener!!!!!!!!

Pues fuerte si, pero también tiene una pinta estupenda, la verdad. Yo tenía una amiga mejicana que, ya para empezar el dia, le echaba tabasco al desayuno...