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Tortetas fritas

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Mensaje por isabelmismo Dom Oct 25, 2009 10:29 pm

Esto es algo creo que tipico de toda España .
Yo soy nacida en la provincia de Cordoba , y alli se le llaman tortetas , y como los churros se mojan en chocolate .
El domingo pasado nos fuimos a pasar el dia a Torremanzanas , un pueblo de la montaña y en un bar las sirven poniendote encima lo que quieras , en nuestro caso embutido , que en aquella zona es buenisimo
Es masa de pan , extendida fina y frita
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Es una receta que asocio al frio y la lluvia , en el pueblo de montaña hacia frio , pero aqui o te animas a hacerlas o no las comes
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Mensaje por sArA Lun Oct 26, 2009 8:34 am

Pues mi padre es Cordobés y no las conocía de allí sino de aquí donde vivo que lo llaman masa (creo) y las sirven con azúcar en los bares para el desayuno. De que parte de Córdoba eres?
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Mensaje por pecosa75 Lun Oct 26, 2009 10:47 am

Pues yo tampoco las conozco pero tienen buena pinta
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Mensaje por Nanny Lun Oct 26, 2009 10:51 am

Buena pinta tienen, y como dices que se hacen?
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Mensaje por ANA Lun Oct 26, 2009 5:26 pm

yo no las conocia pero tiene muy buena pinta
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Mensaje por isabelmismo Lun Oct 26, 2009 8:09 pm

Sara , soy de Villanueva de Corboba , en el valle de los Pedroches , me vine a Alicante muy pequeña , pero las cosas de pueblo me tiran , los embutidos , las comidas tipicas que mi madre siempre ha hecho , el aceite ,las cosas de pueblo estan mucho mejores
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Mensaje por marba Lun Oct 26, 2009 9:51 pm

estoy de acuerdo contigo, Isabel, lo de pueblo siempre está buenísimo.
Cuando voy por ahí siempre pico en lo que es más típico, de siempre. Esas tortas no las había visto nunca, seguro que están muy ricas! Besos
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Mensaje por sArA Lun Oct 26, 2009 10:44 pm

Isabelmismo mi padre es de Pozoblanco, vaya casualidad eh!!al ladito!!
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