Foro: En la cocina con Mycook
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.
Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Búsqueda avanzada

IMPRIMIR Y ENVIAR

Coliflor al roquefort Eukk9d
Coliflor al roquefort Ykks5

Instrucciones y advertencias
Últimos temas
» Conservar bonito atun
Coliflor al roquefort EmptyDom Jun 28, 2020 8:26 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Coliflor al roquefort EmptyDom Jun 28, 2020 8:22 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Coliflor al roquefort EmptyDom Jun 28, 2020 8:21 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
Coliflor al roquefort EmptyDom Jun 28, 2020 8:19 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Coliflor al roquefort EmptyDom Jun 28, 2020 8:10 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
Coliflor al roquefort EmptyDom Jun 28, 2020 7:42 pm por roserj

» Ajoblanco sin huevo, especial embarazadas!
Coliflor al roquefort EmptyVie Jul 06, 2018 10:14 am por economicreativa

» Alimentos que ayudan a dejar de fumar
Coliflor al roquefort EmptyJue Jun 28, 2018 12:55 pm por albercreditos

» Error1 en my cook +59 casi sin uso
Coliflor al roquefort EmptyLun Mayo 28, 2018 12:18 pm por rafa42

ACCEDE A:
Índice
Mycook General
Instrucciones y normas
Recetas
Trucos y consejos
TRADUCTOR DE PÁGINA
Flujo RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Octubre 2024
LunMarMiérJueVieSábDom
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Calendario Calendario


Coliflor al roquefort

Ir abajo

Coliflor al roquefort Empty Coliflor al roquefort

Mensaje por Lusi57 Dom Oct 04, 2009 6:12 pm

Coliflor al roquefort 15cg6xx


Receta original de la revista "la cocina de la abuela" de thermomix adaptada a mycook
En este caso la coliflor la he cocido en olla Gm porque es mas rápida y no huele

Ingredientes:

- 1 coliflor
- 200g de bacón o jamón cocido
- 400ml de nata líquida
- 300g de queso roquefort (original- cabrales)
- sal y pimienta

preparación:
- Poner 1/2 litro de agua en la jarra mycook y llevarla a ebullición 5 min 120º vel2
- Mientras tanto lavamos y cortamos la coliflor en floretes,los ponemos en el cestillo y este dentro de la jarra 15 min 120º vel 2 Reservar
- Introducir en la jarra el bacón semicongelado y pulsar el turbo 3 veces
- Programar 3min 100º vel 2
- Añadir la nata,el queso,sal y pimienta y programar 8 min 100º vel 4
- verter la salsa sobre la coliflor caliente y servir con un poco de perejil o cebollino picado
Lusi57
Lusi57
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
Edad : 67
Localización : una caballa en granada

Volver arriba Ir abajo

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.