BRIOCHE ALMENDRADO AL AROMA DE AZAHAR (PANIFICADORA)

BRIOCHE ALMENDRADO AL AROMA DE AZAHAR (PANIFICADORA)

Es una variación del Brioche de FresayCanela, muy pervertida ya.

Como todas las recetas de panificadora, se puede adaptar a la Mycook, siguiendo las siguientes instrucciones: https://cocinamycook.forosactivos.net/panificadora-f31/programas-y-adaptacion-de-recetas-de-panificadora-a-mycook-t114.htm



Ingredientes:

130 g de leche
20 g de agua de azahar
2 huevos batidos, pudiéndose dejar un poco para pintar el brioche
60 g de azúcar moreno
35 g de aceite suave
1 cucharadita de sal
450 g de harina de fuerza
20 g de levadura prensada
Un puñado de almendra en granillo ó más según gustos (crocanti)

Preparación:

Añadir los ingredientes en el orden indicado. Si se pone la almendra desde el principio, quedará más pulverizada y se notará menos al masticar. Se puede añadir a los 45 min de empezar, para que queden dispersos los cachitos o bien, si se prefieren sólo en la superficie, cuando se pinta (a los 84 min)

Programa 4 / Peso 750 g / Semitostado (para panificadora Bifinett)

A los 84 min, cuando faltan 92 para terminar, se puede pintar la superficie (yo, como lo voy a poner en rebanadas, no me molesto).

Te he contestado a este post y no ha salido.....Ale a escribir de nuevo.

Te digo que yo estoy encantada con que la receta este muy pervertida porque yo no tengo mucha imaginación para depende que cosas y tú me das el trabajo hecho.... Por tanto me la apunto junto con la de nueces que la tengo tambien en mente y uno de estos días caen.... igual cuando vuelva de la playa (si es que no vengo reventá, jejeje) me pongo a ello.

jo que pintaza!!! unas rebanaditas para el desayuno de mañana...

parece comprado y encima bien cortado,por que la menda,,cuando corta,lo tuerce derecho

tocinitodecielo escribió:parece comprado y encima bien cortado,por que la menda,,cuando corta,lo tuerce derecho

Es que está cortado con cortafiambres, si no ¿de qué?

Guadalmina escribió:

tocinitodecielo escribió:parece comprado y encima bien cortado,por que la menda,,cuando corta,lo tuerce derecho

Es que está cortado con cortafiambres, si no ¿de qué?

Annnnnnnnnnngela Mº.....jejejejeje,ya me estrañaba a mi ¡¡¡¡hija por dios!!!!,tienes de todo en tu cocina....segurito que tienes trituradora de basura ¡¡¡uyyyyy!!!¿¿¿,como estoy hoooy????.....,si el caló seco me afecta el cerebelo y sin caló tambien....

Pues mi cocina a veces parece la del Inspector Gadget, pero trituradora de basura no tengo. Lo que me falta, angustiosamente, es sitio.

Esta receta me la apunto.Ayer hice el de nueces y creeme todo un exito.Tengo a la suegra en casa y le encanta desayunar con estos panes.La tengo alucinada con mis maquinitas je je je