Foro: En la cocina con Mycook
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Mensaje por Guadalmina Jue Ago 20, 2009 2:33 pm

Lusi57 escribió:Bocadillos de berenjena (por Lusi) Ekp8op

Ingredientes:
- Berenjenas (según comensales)
- Lonchas de jamón de York
- Lonchas de queso
- Harina y huevo batido para rebozar
-Aceite para freir

Preparación:
- Lavamos y cortamos la berenjenas en lonchas a lo largo
- Ponemos una loncha de jamón y otra de queso
- Las cortamos por la mitad
- Rebozamos en harina y huevo
- Freír y servir
Guadalmina
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