Bocadillos de berenjena (por Lusi)
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Bocadillos de berenjena (por Lusi)
por Guadalmina Jue Ago 20, 2009 2:33 pm
Lusi57 escribió:
Ingredientes:
- Berenjenas (según comensales)
- Lonchas de jamón de York
- Lonchas de queso
- Harina y huevo batido para rebozar
-Aceite para freir
Preparación:
- Lavamos y cortamos la berenjenas en lonchas a lo largo
- Ponemos una loncha de jamón y otra de queso
- Las cortamos por la mitad
- Rebozamos en harina y huevo
- Freír y servir
Guadalmina- Superchef de cocina
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