"Todo- fruta" de manzana (por Susidie)

por **Guadalmina** Mar Jul 28, 2009 9:50 pm

susidie escribió:
Aquí os dejo este pastelito que está rico rico..................Ya en su día Marva hizo alusión a él y como es tan facilito me animné a hacerlo...........espero que os guste!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

"Todo- fruta" de manzana

Como no, una vez más he copieteado a Harry Haller............su blog es una maravilla........

Está riquísima y para no variar, fácil, fácil.................

Ingredientes:
- 2 manzanas medianas
- 65 grs harina (tamizada mejor, para que no queden grumos)
- pizca de sal
- 60 grs azúcar
- 80 ml leche entera
- cucharada de levadura en polvo
- 2 huevos
- 25 grs mantequilla derretida

Ponemos en el vaso de MC los dos huevos y el azúcar....mariposa....10 seg.......v.5

Transcurrido este tiempo se incorpora la mantequilla, la levadura y la leche.....mariposa....10 segundos.....v.5

Y por último, la harina y la sal.......mariposa.....10 seg.....v.6

Precalentamos el horno a 200º

Las manzanas las pelamos, y las cortamos en láminas finitas.

En la base de la fuente que vayamos a usar, ponemos papel de hornear, volcamos la mezcla de la MC y vamos incorporándole las manzanas, hasta que casi ya no quepan más......

Con ello iremos al horno 30- 35 minutos a 180º...................

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Es una delicia buena, bonita y barata!!!!!!!!!!!!!!!!