trenza de hojaldre
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trenza de hojaldre
pongo aqui arriba el enlace para que no os lies de donde lo he copiado. http://migallasdefely.blogspot.com/2009/06/trenda-de-hojaldre-y-cabello-de-angel.html
ingredientes :
1 lamina de hojaldre
cebello de angel
1 huevo para pintar
ingredientes :
1 lamina de hojaldre
cebello de angel
1 huevo para pintar
Última edición por tetxu el Vie Jul 24, 2009 5:39 pm, editado 1 vez
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
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Re: trenza de hojaldre
Tetxu, ¿cómo has hecho una cosa tan bonita?
Guadalmina- Superchef de cocina
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Re: trenza de hojaldre
pongo el enlace de donde la he encontrado hoy buscando buscando por la red,tiene un paso a paso justito pero preciso.
http://migallasdefely.blogspot.com/2009/06/trenda-de-hojaldre-y-cabello-de-angel.html
http://migallasdefely.blogspot.com/2009/06/trenda-de-hojaldre-y-cabello-de-angel.html
tetxu- Chef de cocina
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Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: trenza de hojaldre
¡Estupendo! Me lo había imaginado así, pero es mejor verlo que enfrentarse con un follón de hojaldre cortado a tiras.
Muchas gracias
Muchas gracias
Guadalmina- Superchef de cocina
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Re: trenza de hojaldre
menudo trabajo tetxu..... cada dia te superas mas a ti misma...... lo que yo digo .....tiene que poner una tienda de reposteria....que con tu arte seguro lo vendes todo.....
Re: trenza de hojaldre
¡¡¡¡Madre mia textu,que postrazo mas bonito!!!!!
además,me gusta más, que de donde lo has sacado,con esa flor tan bonita,esta de lujo,eres una artistaza de todo
además,me gusta más, que de donde lo has sacado,con esa flor tan bonita,esta de lujo,eres una artistaza de todo
Re: trenza de hojaldre
genial, ese seguro que lo hago, porque lleva las dos cosas que mas me gusta a mi, cabello de angel y hojaldre, menuda vista.
Fermin- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2313
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Re: trenza de hojaldre
felicidades guapa estas que te sales
ANA- Cociner@
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Re: trenza de hojaldre
Bueno tetxu que te voy a decir que no te haya dicho ya, que eres autentica y que me encanta todo lo que haces y con que facilidad lo haces
mariconchi- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2054
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Re: trenza de hojaldre
te ha quedado de primera, todo un lujo, nena que manos tienes no se te resiste nada
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
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Re: trenza de hojaldre
que pinta tiene esto tetxu y además es que digo como el resto tienes unas manos......te queda todo estupendo!!!
daenjo- Cociner@
- Cantidad de envíos : 281
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Localización : Barcelona
Re: trenza de hojaldre
Que bueno Textu , de lujo te ha quedado.
celeste- Chef de cocina
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Fecha de inscripción : 23/05/2009
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Localización : Elche
Re: trenza de hojaldre
Que pintaza tiene esto, madre mia, que artista chica. Dan ganas de incarle el diente para probarlo. Felicidades Tetxu.
angyhel- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1512
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Re: trenza de hojaldre
jo que cosas me decis, os lo agradezco en el alma tanto alago pero no dudo ni un poco de que absolutamente todas podeis hacer esto y cosas mejores, palabrita del niño jesus.
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: trenza de hojaldre
Yo, de purita envidia, ya he ido al Lidl a comprar unas láminas de hojaldre.
Guadalmina- Superchef de cocina
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Re: trenza de hojaldre
Guadalmina escribió:Yo, de purita envidia, ya he ido al Lidl a comprar unas láminas de hojaldre.
Tendrás que enseñarnos el resultado para ver si te queda tan bonita como a Tetxu, no???? yo porque estoy intentando controlarme un poco que si no habria hecho lo mismo que tú exactamente.
Re: trenza de hojaldre
Si la hago y me queda presentable (solo aspiro a eso), os la pondré (que soy una desvergonzada).
Pero si me queda de auténtico bodrio, a lo mejor lo pongo en el Rincón de la Risa
Pero si me queda de auténtico bodrio, a lo mejor lo pongo en el Rincón de la Risa
Guadalmina- Superchef de cocina
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Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: trenza de hojaldre
guadalmina estoy segura que te va a quedar mejor , vaya que si , menudas somos las vascas
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: trenza de hojaldre
Guadalmina escribió:Si la hago y me queda presentable (solo aspiro a eso), os la pondré (que soy una desvergonzada).
Pero si me queda de auténtico bodrio, a lo mejor lo pongo en el Rincón de la Risa
solo espero, que seas una desvergonzada y te salga medio decente,
peroo.....pensandolo bien......te espero en el rincon de la risa
hasta luego jefa
Última edición por tocinitodecielo el Mar Jul 28, 2009 3:43 pm, editado 1 vez
Re: trenza de hojaldre
jo toci cuando eres buena eres la mejor pero cuando eres mala eres de lo peor.tocinitodecielo escribió:Guadalmina escribió:Si la hago y me queda presentable (solo aspiro a eso), os la pondré (que soy una desvergonzada).
Pero si me queda de auténtico bodrio, a lo mejor lo pongo en el Rincón de la Risa
solo espero, que seas una avergonzada y te salga medio decente,
peroo.....pensandolo bien......te espero en el rincon de la risa
hasta luego jefa
tu ni caso guadal bueno ya sabes tu cuando tomar a esta en serio o no.
tetxu- Chef de cocina
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Localización : santurce (vizcaya)
Re: trenza de hojaldre
upssss me has pillaotetxu escribió:jo toci cuando eres buena eres la mejor pero cuando eres mala eres de lo peor.tocinitodecielo escribió:Guadalmina escribió:Si la hago y me queda presentable (solo aspiro a eso), os la pondré (que soy una desvergonzada).
Pero si me queda de auténtico bodrio, a lo mejor lo pongo en el Rincón de la Risa
solo espero, que seas una desvergonzada y te salga medio decente,
peroo.....pensandolo bien......te espero en el rincon de la risa
hasta luego jefa
tu ni caso guadal bueno ya sabes tu cuando tomar a esta en serio o no.
Re: trenza de hojaldre
tetxu!!!! un 10!!!!!!!!!!!!! te lo copiaré pero con chocolate porque si no mi pinche ni lo prueba..............y mira que a mi me gusta el cabello de ángel............ummmmmm......bueno, a lo mejor hago dos.................aquí en Andalucía al cabello de ángel lo llaman cidra.....................raro eh??????
riquíiiiiiiiiiiiiiiiisimo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
riquíiiiiiiiiiiiiiiiisimo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
susidie- Chef de cocina
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Edad : 46
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Re: trenza de hojaldre
susi sale muy larga y perfectamente la puedes hacer de ambas cosas,o incluso crema pastelera,o un merengue o hacerla salada y rellenarla de carne o atun....bueno tu ya sabes.susidie escribió:tetxu!!!! un 10!!!!!!!!!!!!! te lo copiaré pero con chocolate porque si no mi pinche ni lo prueba..............y mira que a mi me gusta el cabello de ángel............ummmmmm......bueno, a lo mejor hago dos.................aquí en Andalucía al cabello de ángel lo llaman cidra.....................raro eh??????
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tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: trenza de hojaldre
Jolines,que trenza mas bonita. yo no sé lo que me pasa con el hojaldre, pero no me queda bien, creo que no sube lo suficiente, y si sube cuando lo saco del horno baja, he pensado que podria ser que necesite mas tiempo, pero yo siempre le doy el que pone en las recetas, y quizás un poquito más ¿que hago mal?
Mcarmen- Cociner@
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