Foro: En la cocina con Mycook
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"AUTOLIMPIADO" DE MYCOOK

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Mensaje por Guadalmina Sáb Mayo 02, 2009 9:33 pm

No siempre es necesario desmontar la jarra para limpiarla.

La mayoría de las veces es suficiente con un "autolimpiado":

Una vez vacía y sin mariposa, se enjuaga un poco con agua el interior de la jarra, para que arrastre los mayores residuos.

Se llena con agua templada o caliente hasta más arriba de las cuchillas (por lo menos la mitad de la jarra) y se añade un chorrito de lavavajillas (Fairy, Mistol o el que uséis normalmente para fregar a mano). Se coloca en posición y se tapa (con tapón). Se programa 30 sg vel 7.

Se vacía la jarra y se le da unos pases de cepillo por las cuchillas y un poco con el estropajo por el borde. Se aclara y se deja secar boca abajo. La tapa se friega con ayuda de un cepillo de mango largo (los venden en Ikea y en los "chinos") y se aclara.

Si este procedimiento no bastase (porque algo se ha quedado requemado o pegado), se puede recurrir a frotar con un estropajo de acero inoxidable (nanas). Si vemos que va a costar, lo mejor es dejar la jarra llena de agua con lavavajillas para que se ablande.

Si el requemado es de los que hacen época, lo mejor es desmontar la jarra y, sin cuchillas, meterla en una ensaladera con suficiente fondo para que al llenarla quede cubierta la zona quemada. Además del agua y un poco de lavavajillas, echamos un buen chorro de lejía y dejamos una hora o dos. Luego, con las nanas, sale casi solo.
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Mensaje por michèle Sáb Abr 10, 2010 2:41 pm

y el truco que tengo de tjermomix para lavar la jarra : poner 2 o 3 cascarones de huevos , añadir agua hasta que no se ven los cuchillos . Hacer impulsiones Turbo 2 a 3 veces
Cuando se hace por ejemplo masa es muy practico para quitar lo que queda en los cuchillos. Esta agua despues puede echarse en el fregador, es muy bueno para las canalizaciones !!!!!
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Mensaje por Yloysel Miér Ene 12, 2011 9:16 pm

Igual me meto donde no me llaman, pero buscando desesperada cómo hace Guadalmina para que con la autolimpieza le quede limpia la jarra, porque yo ni programándola 5 minutos a 120º consigo quitar ni la bechamel... me encontré lo del autolimpiado de Michèle y me parece una ABSOLUTA BARBARIDAD!!!! En la cáscara del huevo es dónde se encuentra la bacteria de la salmonella, y todos deberíamos saber que después de cascar un huevo hay que laverse bien las manos para no esparcer la bacteria por todos lados, así que menuda idea la de embadurnar la jarra con algo que debemos evitar tocar, y aun más algo con lo que vas a cocinar!!! de locos
Es un simple consejo si queréis evitar un disgusto Qué alivio
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Mensaje por kortxo Jue Ene 27, 2011 3:11 pm

La salmonella muere a partir de los 60ºC, así que tomando esto como medida creo que la idea de michèle puede ser bastante práctica.

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Mensaje por Weduard Jue Ene 27, 2011 4:43 pm

kortxo escribió:La salmonella muere a partir de los 60ºC, así que tomando esto como medida creo que la idea de michèle puede ser bastante práctica.
Sí, si se hace el lavado a 60º por lo menos.
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Mensaje por Maribel Sáb Jul 02, 2011 6:29 pm

Mmmm! Gracias por el consejo! Creo que el autolimpiado será muy práctico! Aplaudir2
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Mensaje por roserj Dom Jul 03, 2011 9:58 pm

Limpiar la jarra es un problema comum a nosotros.
Es importante no usar nada que arañe la jarra.
Para mi dejarla de remojo un poco con bicarbonato de sodio es practico pero no tan facil se si ha requemado mucho.
Con un producto de limpiar las ollas de inox, tengo resultados estupendos, he usado de esos y ahora para mi es muy facil limpiar hasta los requemados dificiles:

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http://www.bombril.com/produtos/produtoInterna.aspx?id=98

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Mensaje por Sorgintxue Sáb Ene 25, 2014 9:36 am

Mi problema son las cuchillas.... se me quedan con restos y me cuesta un montón limpiarla.... igual con las cáscaras....

Sorgintxue

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Mensaje por roserj Sáb Ene 25, 2014 3:42 pm

Hola Sorgintxue,

Si después de dejar el jarro con água y detergente dentro de remojo por un tiempo, hacer el autolimpiado como indicado por Guadalmina (que siempre resulta bien), aún te restan sujidades, mejor fregar con un cepillo de llavar vajillas, o como opción para restos que quedan entre las cuchillas, un cepillo de pintar pelo o un hilo dental ayudan.

Saludos
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