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Mensaje por julycar Miér Jul 08, 2009 1:20 am

cake de verduras asadas y jamon serrano y pavo Yne6t

Ingredientes:

3 huevos
40 gr de caldo de asado de verdura
60 gr de aceite de girasol
100ml. De leche desnatada
200 de harina
1 sobre de levadura royal
1 pimiento asado
1 cebolla asada
1 berenjena asada
100gr de queso rallado mozzarela
130gr de tacos de jamón serrano
100gr de jamón de pavo a tacos
Sal
Pimienta al gusto
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de tomillo

Preparación:

Cortar
a trocitos las verduras asadas y reservar, poner en la jarra la harina
y la levadura y 40 segundos, v. 5, añadir los huevos, el caldo, el
aceite, la leche, la sal, la pimienta, el orégano, el tomillo, 1
minuto, v. 4, añadir las verduras, el queso rallado, los tacos de jamón
serrano y pavo,30 segundos, v. 3, meter en un molde la masa, y con el
horno precalentado 200º unos 30 minutos, aproximadamente, dependerá de
cada horno
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