magdalenas de almendra que hizo izan

ingredientes

3 huevos
4 cucharadas de harina
50 de la medida del vaso medidor de mc de coñac
ralladura de naranja
3 cuharadas de azucar
1 sobre de royal
3 cuharadas de almendra molida
150 grs de mantequilla liquida pero no caliente




proceso

poner la mariposa y montar 3 minu a v 5 las 3 claras
añadir (con la mariposa todo el proceso)las yemas i minu v2
ahora el azucar y la ralladura de naranja 30 segund v 3
el coñac 1 mi v 2
la mantequilla 1 min v 2
el harina y el royal ir poniendolo poquito a poco en el periodo de 1 minu v 2
por ultimo la almendra un minu v 2

a los moldes y a horno moderado unos 1o o 15 minutos,depende del horno.