Foro: En la cocina con Mycook
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Mensaje por julycar Sáb Jun 13, 2009 10:29 pm

y bacalao con sanfaina ( vamos con verduras Riendo ) la receta es del libro mycook
bacalao con sanfaina ( vamos con verduras) 2v2gsj5

ingredientes:
120gr de pimiento verde
120gr de pimiento rojo
120gr de berenjena
250gr de tomate ( puede ser de bote)
4 lomos de bacalao
100ml. de vino blanco
50gr de aceite de oliva

preparación:

echar
el aceite a la jarra, 1 minuto, 120º, v. 1, añadir la cebolla, 3
minutos, 120º, v.1, añadir los pimientos y la berenjena, 5 minutos,
120º, v. 1 ( yo la próxima vez pondré la velocidad 2 para que no salga
tan triturado), añadir los tomates y la sal colocar los lomos de
bacalao en la vandeja vapor y 4 minutos,120º, v. 2, añadir el vino y 4
minutos, 120º, v. 2......... y a comerrrr.... Cantando Cantando Cantando
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