Cuidado con mezclar sal y levadura
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Cuidado con mezclar sal y levadura
por Guadalmina Sáb Jun 13, 2009 8:49 pm
Cuando echéis los ingredientes en la cubeta de la panificadora, evitad que la sal entre en contacto con la levadura, especialmente cuando uséis un inicio diferido del programa.
La sal puede desactivar la levadura (matarla, vamos). Por eso es importante respetar el orden de los ingredientes.
La sal puede desactivar la levadura (matarla, vamos). Por eso es importante respetar el orden de los ingredientes.
Guadalmina- Superchef de cocina
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Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: Cuidado con mezclar sal y levadura
por beupemo Miér Feb 08, 2012 10:07 pm
uyyyy muy buen dato.
Graciassssssssssssss
Graciassssssssssssss
beupemo- Aprendiz
- Cantidad de envíos : 10
Fecha de inscripción : 06/02/2012
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