SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE CEBOLLAS
Página 1 de 1.
SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE CEBOLLAS
por Lusi57 Miér Sep 30, 2009 10:05 pm
Ingredientes:
- 1 solomillo grande de cerdo o dos pequeños,limpios
- 1 cebolla grande
- 1/2 vaso medidor de vino blanco
- 1 vaso medidor de salsa de soja
- 1 cucharada de concentrado de verdura o sal
- Unas pasas
- Aceite y pimienta
Preparación:
- Programamos MENU COCINA 20 minutos y vamos dorando el solomillo entero
- Resevar y una vez templado lo cortamos en trozos o rodajas gruesas
- Seguimos en MENU COCINA,pochamos la cebolla.Una vez doradas echamos el vino blanco
y lo movemos para que mezcle
- Quitamos MENU COCINA,sacamos la cebolla y la batimos en batidora junto con la
salsa de soja y el concentrado de verduras
- Ponemos el solomillo junto con el batido y las pasas en la cubeta,programamos
MENU CARNES 20 minutos
Lusi57- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
Edad : 67
Localización : una caballa en granada
Temas similares» Solomillo de cerdo en salsa
» SOLOMILLO DE CERDO EN HOJALDRE CON SALSA DE PATE
» TOURNEDOS DE SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE FOIE (NAVIDAD)
» SOLOMILLO DE CERDO RELLENO DE IBÉRICO Y SALSA DE PEDRO XIMENEZ
» SOLOMILLO DE CERDO RELLENO DE IBÉRICO Y SALSA DE PEDRO XIMENEZ
» SOLOMILLO DE CERDO EN HOJALDRE CON SALSA DE PATE
» TOURNEDOS DE SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE FOIE (NAVIDAD)
» SOLOMILLO DE CERDO RELLENO DE IBÉRICO Y SALSA DE PEDRO XIMENEZ
» SOLOMILLO DE CERDO RELLENO DE IBÉRICO Y SALSA DE PEDRO XIMENEZ
Página 1 de 1.
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.|
|
|
» Bizcocho de coco con leche de coco
» Bizcocho de coco con leche de coco
» Mousse de leche en polvo
» Bizcocho de coco con leche de coco
» Mousse de leche en polvo
» Ajoblanco sin huevo, especial embarazadas!
» Alimentos que ayudan a dejar de fumar
» Error1 en my cook +59 casi sin uso