Alguien ha hecho M A Y O N E S A....
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Alguien ha hecho M A Y O N E S A....
He cojido una receta del bloc que ha dicho Sarita "eladerezo.com" de un bizcocho de chocolate que lleva Mayonesa, alguien la ha hecho con la macuqui, es que dice la receta que es mejor hecha que no la comprada para hacer el bizcocho. gracias de antemano.
Araleo- Cociner@
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Re: Alguien ha hecho M A Y O N E S A....
¡un bizcocho de chocolate con mahonesa??diosoossss, cualquier dia nos envenamos hazlo hija ...y si sigues viva nos lo cuentas
Re: Alguien ha hecho M A Y O N E S A....
si parece raro, pero si ves la foto del post te da algo, pone que sale super jugoso, si piensas la mayonesa realmente son huevos y aceite con lo cual.... pero bueno has hecho alguna vez Mayonesa o no?
Araleo- Cociner@
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Re: Alguien ha hecho M A Y O N E S A....
no la verdad esque no lo hecho nunca,yo creo que termino antes haciendola tradicionalmente,pero sera cuestion de probar lo de la mahonesa ...yo siempre le hecho ajo y por eso lo decia de envenenarnos pero llevas razon..es aceite y huevoAraleo escribió:si parece raro, pero si ves la foto del post te da algo, pone que sale super jugoso, si piensas la mayonesa realmente son huevos y aceite con lo cual.... pero bueno has hecho alguna vez Mayonesa o no?
Re: Alguien ha hecho M A Y O N E S A....
yo sí la he hecho, es igual que la lactonesa que está en "recetas", pero en lugar de la leche, se echa un huevo.........el resto igual....con chorrito de limón ...........conaceite de girasol, acuérdate!!!!!!!!!!!!!! bueno, y el ajo no, claro............
susidie- Chef de cocina
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Re: Alguien ha hecho M A Y O N E S A....
yo la mayonesa no la he echo pero si he oido hablar mucho del bizcocho ese, el mayocake, se puede hacer con cacao o no y dicen que esta muy bueno, yo aun no lo he echo, si te animas nos cuentas
pecosa75- Chef de cocina
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Re: Alguien ha hecho M A Y O N E S A....
Yo tampoco hice la mayonesa. La verdad me pasa como a Toci, la hago con la batidora tan rápido!!!!!! y me parece menos engorro para un huevo que es lo que suelo hacer!
El bizcocho es muy famoso y la pinta que tiene buenísima. Supongo que de sabor será más o menos como los demás (por los ingredientes) pero debe ser divertido ver las caras cuando dices que está hecho con mayo!!!!!!!!!!!
El bizcocho es muy famoso y la pinta que tiene buenísima. Supongo que de sabor será más o menos como los demás (por los ingredientes) pero debe ser divertido ver las caras cuando dices que está hecho con mayo!!!!!!!!!!!
Re: Alguien ha hecho M A Y O N E S A....
la mayonesa siempre la hago con la batdora es mas rapido y menos engorroso ,en cuantal bicho es muy popular en la red pero aun no me he treviso si lo haces cuenta cuenta
Lusi57- Chef de cocina
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Re: Alguien ha hecho M A Y O N E S A....
Yo hago la lactonesa, pero como dice susi, es lo mismo pero cambiando la leche por el huevo y no añadiendo el ajo. La verdad es que no me es muy engorroso ya que la mycook la tengo encimera y la batidora ya ni me acuerdo donde está.
rociormh- Chef de cocina
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Localización : L'Hospitalet de Llobregat
Re: Alguien ha hecho M A Y O N E S A....
yo demomento no la e echo en la mc..........
rocio la lactones ? esta buena?..............
rocio la lactones ? esta buena?..............
Re: Alguien ha hecho M A Y O N E S A....
julycar escribió:yo demomento no la e echo en la mc..........
rocio la lactones ? esta buena?..............
En casa ha gustado mucho, y las niñas están encantadas que sobre para poder repetir al día siguiente......... y no te imaginas lo que mi brazo agradece no tener que hacerla
rociormh- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2170
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Localización : L'Hospitalet de Llobregat
Re: Alguien ha hecho M A Y O N E S A....
rociormh escribió:julycar escribió:yo demomento no la e echo en la mc..........
rocio la lactones ? esta buena?..............
En casa ha gustado mucho, y las niñas están encantadas que sobre para poder repetir al día siguiente......... y no te imaginas lo que mi brazo agradece no tener que hacerla
gracias guapaaaaaaaaaaa la probare...........
Re: Alguien ha hecho M A Y O N E S A....
Araleo, no he visto la receta que tu mencionas, si es cierto que la mayonesa la base principal de los ingredientes son el aceite y los huevos, pero ademas lleva mas cosas para darle sabor a la mayonesa y yo me imagino que la receta de ese bizcocho de choco sera con "mayonesa, por llamarle de alguna manera" pero sin nada de vinagre o limon, sin sal, sin un poco de salsa perrins, o lo que se le añada cada uno a lo que es la mayonesa de verdad, y si es asi pues no hay nada de extraño de esas receta.Araleo escribió:si parece raro, pero si ves la foto del post te da algo, pone que sale super jugoso, si piensas la mayonesa realmente son huevos y aceite con lo cual.... pero bueno has hecho alguna vez Mayonesa o no?
Menudo tocho,
Fermin- Chef de cocina
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Fecha de inscripción : 29/04/2009
Re: Alguien ha hecho M A Y O N E S A....
roci!!!!!!!! a mi me pasa igual!!!!!!!!!! la batidora no sé ni dónde la tengo.............es que mi MC es una maravilla!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
July!!!!!!! la lactonesa está mucho más suavita que la mayonesa............en mi casa gusta más.................pruébala!!!!!!!!!!!!!
July!!!!!!! la lactonesa está mucho más suavita que la mayonesa............en mi casa gusta más.................pruébala!!!!!!!!!!!!!
susidie- Chef de cocina
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Localización : asturiana en Sevilla
Re: Alguien ha hecho M A Y O N E S A....
susidie escribió:roci!!!!!!!! a mi me pasa igual!!!!!!!!!! la batidora no sé ni dónde la tengo.............es que mi MC es una maravilla!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
July!!!!!!! la lactonesa está mucho más suavita que la mayonesa............en mi casa gusta más.................pruébala!!!!!!!!!!!!!
la puedo hacer con leche desnatada? ó leche de soja?
Re: Alguien ha hecho M A Y O N E S A....
claro JulY cariño!!!!!!!!!!!!! con leche desnatada la hago yo......... con la de soja no la probé nunca pero seguro que también!!!!!!!!!!!!!!!!!
susidie- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2249
Fecha de inscripción : 03/05/2009
Edad : 46
Localización : asturiana en Sevilla
Re: Alguien ha hecho M A Y O N E S A....
susidie escribió:claro JulY cariño!!!!!!!!!!!!! con leche desnatada la hago yo......... con la de soja no la probé nunca pero seguro que también!!!!!!!!!!!!!!!!!
Re: Alguien ha hecho M A Y O N E S A....
muchas gracias, chicos si seguramente se tarde menos en hacer en la Batidora como siempre, y con respecto al bizcocho no sabia que era tan famoso, lo escogi por la trememmmda foto que han puesto recubierto de chocolate es impresionante, si voy a pecar pecare en condiciones, este finde no voy a tener tiempo voy de bautizo de mi sobrina, "soy la Madrina", con lo cual ya buscare un hueco la proxima semana y os cuento.
Araleo- Cociner@
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Fecha de inscripción : 05/05/2009
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Re: Alguien ha hecho M A Y O N E S A....
julia yo he hecho la lactonesa en la mycook y queda muy buena como tambien ya te han comentado
unico- Cociner@
- Cantidad de envíos : 284
Fecha de inscripción : 10/05/2009
Edad : 55
Localización : Canarias
Re: Alguien ha hecho M A Y O N E S A....
He intentado hacer la Mayonesa en la mycook y no me ha salido se ha cortado, de todos modos he seguido con el proceso del bizcocho no creo que pase nada, igual sale mas apelmazado ya os cuento.
Araleo- Cociner@
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Fecha de inscripción : 05/05/2009
Edad : 52
Localización : Madrid
Re: Alguien ha hecho M A Y O N E S A....
ya nos contarás cómo te ha salido Araleo!!!!!!!!!!!!!!!!!
susidie- Chef de cocina
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Fecha de inscripción : 03/05/2009
Edad : 46
Localización : asturiana en Sevilla
Re: Alguien ha hecho M A Y O N E S A....
Yo también me he pasado a la lactonesa. Me gusta su sabor, se conserva mejor, más días en la nevera. Muy facilita de hacer en la MY y nunca se me ha cortado. Del bizcocho nunca había oído hablar. Ya nos contarás Araleo
Eva- Aprendiz
- Cantidad de envíos : 46
Fecha de inscripción : 03/06/2009
Re: Alguien ha hecho M A Y O N E S A....
Cuando llegue a casa os pongo las fotitos del bizcocho, ha quedado suuupeeer bañado de chocolate porque hice mucha cantidad de chocolate y no queria deperdiciarlo je je je.... , lo que no tenia eran los piñones que se ponen por encima esta en el frigo para que se pongo durito el choco,
Araleo- Cociner@
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Localización : Madrid
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