CONSERVACION DE PLÁTANOS
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CONSERVACION DE PLÁTANOS
Hola a todos!
Quiero compartir algo que me pareció muy interesante e yo no sabia.
Conocí a un caballero de 83 años muy amable en el supermercado donde hizo mis compras la semana pasada que me enseñó un truco para mantener los plátanos por más tiempo sin oscurecer.
Me dijo para separar cada plátano conservando la parte donde se conectan el uno al otro:
Estos plátanos han durado casi toda la semana, son de color amarillo y estan muy dulces:
Me gustó mucho ese consejo porque antes algunos plátanos oscurecian rápidamente y nadie quería comer porque eran feos.
Para no los tirar a la basura, yo usaba los que estaban bien por dentro para hacer un batido con leche ó un bizcocho, pero siempre perdia alguno.
Quiero compartir algo que me pareció muy interesante e yo no sabia.
Conocí a un caballero de 83 años muy amable en el supermercado donde hizo mis compras la semana pasada que me enseñó un truco para mantener los plátanos por más tiempo sin oscurecer.
Me dijo para separar cada plátano conservando la parte donde se conectan el uno al otro:
Estos plátanos han durado casi toda la semana, son de color amarillo y estan muy dulces:
Me gustó mucho ese consejo porque antes algunos plátanos oscurecian rápidamente y nadie quería comer porque eran feos.
Para no los tirar a la basura, yo usaba los que estaban bien por dentro para hacer un batido con leche ó un bizcocho, pero siempre perdia alguno.
roserj- Chef de cocina
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Fecha de inscripción : 24/01/2010
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