Pasteles de belem
5 participantes
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Pasteles de belem
ingredientes
1-Paquete masa de hojaldre
250ml- de nata
200ml- de leche
100g- de azucar glass
1-palito de canela
1-cucharadita de azucar vainillada
cascara de limon
4-yemas de huevos
30g-de maizena
preparacion
cogemos la masa de hojaldre y la cortamos con un molde redondo o con un vaso,engrasamos los moldes y colocamos el hojadre y reservamos.
ponemos la paleta mezcladora en la jarra y echamos todos los ingredientes 8-minutos 90º
vª 3 una vez terminada quitamos la canela y el limon y vamos rellenado los moldes con la crema sin sobrepasar el hojaldre ,lo metemos en el horno previamente precalentado 5 minutos a 220 y lo tenemos de 20 a 30 minutos, miramos de vez en cuando para que no se quemen y listo.
se pueden comer templados y espolvoreados con azucar glass por encima.
1-Paquete masa de hojaldre
250ml- de nata
200ml- de leche
100g- de azucar glass
1-palito de canela
1-cucharadita de azucar vainillada
cascara de limon
4-yemas de huevos
30g-de maizena
preparacion
cogemos la masa de hojaldre y la cortamos con un molde redondo o con un vaso,engrasamos los moldes y colocamos el hojadre y reservamos.
ponemos la paleta mezcladora en la jarra y echamos todos los ingredientes 8-minutos 90º
vª 3 una vez terminada quitamos la canela y el limon y vamos rellenado los moldes con la crema sin sobrepasar el hojaldre ,lo metemos en el horno previamente precalentado 5 minutos a 220 y lo tenemos de 20 a 30 minutos, miramos de vez en cuando para que no se quemen y listo.
se pueden comer templados y espolvoreados con azucar glass por encima.
aroa- Cociner@
- Cantidad de envíos : 160
Fecha de inscripción : 12/09/2012
Re: Pasteles de belem
Que pinta más rica!
dsi- Cantidad de envíos : 4
Fecha de inscripción : 05/08/2014
Edad : 44
Localización : Barcelona
Re: Pasteles de belem
Huumm... Qué pasteles tan deliciosos, qué pinta tienen!!!
roserj- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2830
Fecha de inscripción : 24/01/2010
Re: Pasteles de belem
dsi y Roserj
aroa- Cociner@
- Cantidad de envíos : 160
Fecha de inscripción : 12/09/2012
Re: Pasteles de belem
Pues la verdad es que tienen una pinta estupenda, así que tienen que estar muy, muy ricos.
Yo estuve el año pasado en Lisboa, en la pastelería donde se hacen los pasteles de Belem originales.
Yo estuve el año pasado en Lisboa, en la pastelería donde se hacen los pasteles de Belem originales.
Mariaje63- Aprendiz
- Cantidad de envíos : 56
Fecha de inscripción : 11/10/2013
Edad : 61
Localización : Huarte-Pamplona
Re: Pasteles de belem
¡Que buenos tienen que estar! Los haré. Gracias por la receta
alice.em- Cociner@
- Cantidad de envíos : 261
Fecha de inscripción : 23/11/2009
Edad : 73
Localización : Zaragoza
Re: Pasteles de belem
De nada Alice,a mi me gusta compartir todas mis recetas y que me la copieis y la verdad es que estaban muy buenos Mariaje, no se si como los originales porque no los he probado nunca pero estos la verdad que estaban ricos
aroa- Cociner@
- Cantidad de envíos : 160
Fecha de inscripción : 12/09/2012
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