Brownie de 5 minutos en microondas
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Brownie de 5 minutos en microondas
Ingredientes:
Massa :
100 g de mantequilla
50 g de chocolate en polvo sin azúcar
2 huevos grandes
180 g de azúcar
130 g de harina de trigo
1 pizca de sal
1 cucharadita de vainilla
160 g de gotas de chocolate
Cobertura:
1 tableta ( 170 g ) de chocolate al gusto
2 cucharadas de natas
Preparación :
Engrasar un molde apto para microondas de cerca de 18 cm X 27 cm X 3 cm y reservar.
Coloque en refractario la mantequilla y el chocolate en polvo y lleve al microondas durante unos 40 segundos a máxima potencia . Retirar y mezclar bien hasta que quede suave .
Añadir los huevos y mezclar con un batidor de alambre.
Añadir el azúcar, la harina , la vainilla y mezclar bien .
Añadir la mitad de las gotas de chocolate y mezclar .
Coloque la masa en el molde preparado y por encima ponga la otra mitad de las gotas de chocolate .
Ponga en el microondas durante 5 minutos a plena potencia (100%) .
Dejar reposar en el horno durante 5 minutos y se retira del horno .
Derretir la barra de chocolate en el microondas durante 1 minuto y medio al 80 % de potencia.
Añadir la nata y mezclar bien.
Extiender sobre el Brownie y dejar enfriar.
Cortar en cuadrados .
Obs: Esa masa no lleva levadura, pero sube hasta lo borde de mi molde.
roserj- Chef de cocina
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Fecha de inscripción : 24/01/2010
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