Brownie de 5 minutos en microondas

Ingredientes:

Massa :

100 g de mantequilla
50 g de chocolate en polvo sin azúcar
2 huevos grandes
180 g de azúcar
130 g de harina de trigo
1 pizca de sal
1 cucharadita de vainilla
160 g de gotas de chocolate

Cobertura:

1 tableta ( 170 g ) de chocolate al gusto
2 cucharadas de natas


Preparación :

Engrasar un molde apto para microondas de cerca de 18 cm X 27 cm X 3 cm y reservar.

Coloque en refractario la mantequilla y el chocolate en polvo y lleve al microondas durante unos 40 segundos a máxima potencia . Retirar y mezclar bien hasta que quede suave .
Añadir los huevos y mezclar con un batidor de alambre.
Añadir el azúcar, la harina , la vainilla y mezclar bien .
Añadir la mitad de las gotas de chocolate y mezclar .
Coloque la masa en el molde preparado y por encima ponga la otra mitad de las gotas de chocolate .



Ponga en el microondas durante 5 minutos a plena potencia (100%) .
Dejar reposar en el horno durante 5 minutos y se retira del horno .



Derretir la barra de chocolate en el microondas durante 1 minuto y medio al 80 % de potencia.
Añadir la nata y mezclar bien.
Extiender sobre el Brownie y dejar enfriar.



Cortar en cuadrados .

Obs: Esa masa no lleva levadura, pero sube hasta lo borde de mi molde.