Foro: En la cocina con Mycook
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.
Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Búsqueda avanzada

IMPRIMIR Y ENVIAR

Congelar Tomates Eukk9d
Congelar Tomates Ykks5

Instrucciones y advertencias
Últimos temas
» Conservar bonito atun
Congelar Tomates EmptyDom Jun 28, 2020 8:26 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Congelar Tomates EmptyDom Jun 28, 2020 8:22 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Congelar Tomates EmptyDom Jun 28, 2020 8:21 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
Congelar Tomates EmptyDom Jun 28, 2020 8:19 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Congelar Tomates EmptyDom Jun 28, 2020 8:10 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
Congelar Tomates EmptyDom Jun 28, 2020 7:42 pm por roserj

» Ajoblanco sin huevo, especial embarazadas!
Congelar Tomates EmptyVie Jul 06, 2018 10:14 am por economicreativa

» Alimentos que ayudan a dejar de fumar
Congelar Tomates EmptyJue Jun 28, 2018 12:55 pm por albercreditos

» Error1 en my cook +59 casi sin uso
Congelar Tomates EmptyLun Mayo 28, 2018 12:18 pm por rafa42

ACCEDE A:
Índice
Mycook General
Instrucciones y normas
Recetas
Trucos y consejos
TRADUCTOR DE PÁGINA
Flujo RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Mayo 2021
LunMarMiérJueVieSábDom
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Calendario Calendario


Congelar Tomates

Ir abajo

Congelar Tomates Empty Congelar Tomates

Mensaje por roserj Lun Dic 03, 2012 4:31 pm

Congelar Tomates

Podemos congelar los tomates enteros, basta llavar bien y guardar en bolsas en el congelador.
Asi no los tiramos nunca, si estan a pasar del tiempo, los congelamos antes.
No es conveniente todavia para usar en natura en las ensaladas.
Cuando necesitamos usar ponemos abajo del grifo, hacemos una cruz en la piel abajo del tomate con un cuchillo y fregamos un poco bajo de la água que sale toda la piel sin necesitar pasar por agua herviente.
Cortamos al medio y picamos muy facilmente para un rehogado (no quito ni las semillas).
Este era congelado:

Congelar Tomates 2mgw391
roserj
roserj
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2830
Fecha de inscripción : 24/01/2010

Volver arriba Ir abajo

Congelar Tomates Empty Re: Congelar Tomates

Mensaje por adam3535 Miér Mayo 08, 2013 10:30 am

Gracias por el truco, yo no soy partidario de congelar el tomate, en mi opinión es mejor meterlos en conservas.

adam3535

Cantidad de envíos : 1
Fecha de inscripción : 08/05/2013

Volver arriba Ir abajo

Congelar Tomates Empty Re: Congelar Tomates

Mensaje por roserj Dom Mayo 19, 2013 8:21 pm

A mi también me gusta lo tomate en conserva, pero la idea que enseño es para no tirar nunca los tomates, se congelamos antes no los perdemos para la basura, sirven muy bien para salsas y guisos, exactamente como los frescos, mientras tanto no sirven para ensaladas, para todo cocido, si que sirve.
A mi me gusta congelar tambien algunos nuevos cuando llego de la fruteria para que no me falte tomate en casa, los tengo siempre en mi congelador, asi como la cebolla (con una cucharita de acero inoxidable dentro de la bolsa para quitar el olor), pimentón, albahaca, pimientita roja, cebollino, cilantro, perejil y apio.
Tambien suelo congelar las sobras de salsa de tomate comprada para usar en otra ocasion, yo no tiro nada, nadita.
Y la facilidad de quitar la piel del tomate bajo del grifo me encanta.
La maioria de mis amigas lo congelan después que les comenté.
roserj
roserj
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2830
Fecha de inscripción : 24/01/2010

Volver arriba Ir abajo

Congelar Tomates Empty Re: Congelar Tomates

Mensaje por Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Volver arriba


 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.