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Mensaje por tocinitodecielo Lun Feb 22, 2010 1:16 pm

Os voy a enseñar como hago yo las hamburguesas y congelo y siempre estan listas para su consumo sin estar preparandolas en el momento y para plancha excelentes OK
lo primero tenemos que agenciarnos un molde o plato para hacer huevos al plato de aluminio o similar,he aqui el ejemplo... Guiño
Comprar carne picada y aliñarla al gusto,como para hacer albondigas.
Poner el platillo o molde y papel films por encima del plato que sobre y coger un trozo carne y ponerlo encima y aplastar segun medida,tapar con papel films sobrante y ala 1 echo Aplaudir
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Ir haciendo hamburguesitas hasta que se acabe la carne,despues congelar apiladas y cuando necesitemos según comensales se sacan del congelador,se descongela facilmente y asi tendremos hamburguesas preparadas siempre listas para consumir,las pondremos a la plancha y a comer OK
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Espero que se os sea útil Besos

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Mensaje por tetxu Lun Feb 22, 2010 2:17 pm

a mi desde luego, tu metodo me parece de quitarse el sombrero,para que se necesitan pijadas como las que vimos en la carnicería del mercado de san miguel , te acuerdas? Satisfaccion

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Mensaje por tocinitodecielo Lun Feb 22, 2010 2:26 pm

Si si...claro que me acuerdo,éste método es de mi madre,apañada donde las haya dedes hace años OK en vez de tener filetes y sacar un dia que te apetezca sacas una hamburguesa,lo metes en el horno o si no....a la plancha,ya verás que comodidad OK

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Mensaje por Fermin Lun Feb 22, 2010 3:04 pm

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Mensaje por tximeleta Mar Feb 23, 2010 1:29 pm

Toci, ¿cómo las haces? Directamente sin descongelar o las sacas antes?
Pensando
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Mensaje por Nanny Mar Feb 23, 2010 3:06 pm

Aplaudir Aplaudir Aplaudir Aplaudir Está muy bien.
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Mensaje por tocinitodecielo Mar Feb 23, 2010 4:13 pm

tximeleta escribió:Toci, ¿cómo las haces? Directamente sin descongelar o las sacas antes?
Pensando
Las sacas un poquito antes y listo OK

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Mensaje por glomen Mar Feb 23, 2010 4:26 pm

Sorpresa Sorpresa Muy buen metodo toci. Yo la verdad es que todo lo congelo en porciones y va divinamente. OK
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Mensaje por tocinitodecielo Mar Feb 23, 2010 4:50 pm

glomen escribió:Sorpresa Sorpresa Muy buen metodo toci. Yo la verdad es que todo lo congelo en porciones y va divinamente. OK
Es que tú también eres una mujercita de tu casa OK

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Mensaje por teosteos Mar Feb 23, 2010 4:57 pm

Muy buena idea, porque yo soy un poco vaga y las compro hechas, y el otro día le decía a marido estoy por hacerlas yo misma ... así que con esta super idea me voya poner manos a la obra.
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Mensaje por mariconchi Mar Feb 23, 2010 5:02 pm

Esta muy bien el método, pero no me gusta nada las hamburguesas. Que no .
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Mensaje por tocinitodecielo Miér Feb 24, 2010 4:10 am

teosteos escribió:Muy buena idea, porque yo soy un poco vaga y las compro hechas, y el otro día le decía a marido estoy por hacerlas yo misma ... así que con esta super idea me voya poner manos a la obra.
Mira...si las compras hechas... sólo tienen más grasa,si te vás y compras carne buena para picar,tú ya estás viendo o eligiendo trozo,seguro que las que compras tienen muchos conservantes Guiño
Te animo a que lo hagas en casa, te pringas un poco y después descansas OK


Última edición por tocinitodecielo el Miér Feb 24, 2010 4:15 am, editado 1 vez

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Mensaje por tocinitodecielo Miér Feb 24, 2010 4:14 am

mariconchi escribió:Esta muy bien el método, pero no me gusta nada las hamburguesas. Que no .
Y a tí Mº Conchita mía,veo que no te gusta las albondigas,las preparas como si las fueras hacer,no como en los burgues,yo lo digo por comer carne picada aliñada a la plancha y tener apaño para un dia en vez de comerte un filete,sin meterlo en pan Guiño no te gusta asi? de todas las maneras sé de gente que no le gusta comer la carne picada,les dá repelús que asco
besosssssssss Abrazobeso

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Mensaje por mariconchi Miér Feb 24, 2010 10:47 am

Toci, no me gustan tampoco las albondigas, en general no me gusta la carne picada , pero si tengo que comer algo comería las albondigas. Lo que me da verdadero asco son los Burger king y los Mcdonald´s, Vomitador
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