Foro: En la cocina con Mycook
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Mensaje por aroa Dom Nov 11, 2012 5:10 pm

Hoy hice mi arroz con la myccok
INGREDIENTE

2-dientes de ajos
1/2-cebolla
1/2-pimiento
2-zanahorias pequeñas
1-tomate
50-ml de aceite
1-chorrito de vino
sal
1-pastilla de avecren
500 ml de agua
un poco de colorante
1/2 vaso de arroz
y verduras (yo le he puesto 1/2 paquete de verduras salteadas asadas del mercadona y
y unas poquitas de setas chiquititas que tenia de otro paquete.

RECETA

Pongo en la jarra el aceite y los ajos trituro unos segundos y los pongo 3minutos 100º v-1
despues la cebolla,pimiento,zanahoria cortadas lo trituro todo unos segundos segun el gusto y le hecho el tomate pelada y vuelvo a triturar otro poco.
y hecho esto lo dejamos 10 minutos 110º v.2
ahora le ponemos la paleta mezcladora y hechamos las verduras,el vino la sal y la pastilla de avecren y ponemos 2 minutos 110º v.2.
ahora le incorporamos el agua y el colorante y 5 minutos 110º v.2
y por ultimo el arroz 15 minutos 120º v.2
si veis que se va quedando seco le poneis un poco mas de agua,cuando este listo lo dejamos reposar un poco.

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