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Mensaje por alice.em Lun Ago 27, 2012 12:18 am

HELADO DE CEREZAS


INGREDIENTES
300 gr. de cerezas
100 gr. de azúcar
1/2 vaso de nata líquida para montar
1 limón
1 cucharada de vinagre

PREPARACIÓN
Lavar y deshuesar las cerezas, triturándolas junto con el azúcar, la nata, el zumo de limón y el vinagre con la batidora. Dejar reposar en el frigorífico una hora, así en vinagre realzará el sabor de las cerezas.
Poner en la heladera o si ni teneis en el congelador, revolviendo de vez en cuando para que no cristalice
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