Bizcocho de Nutella
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Bizcocho de Nutella
Hoy queria hacer algo para mimar los mios y me di cuenta que me faltaban ingredientes.
Pensando en lo que haria con tres huevos decidi por un bizcocho de nutella y un pan de coco.
La receta del bizcocho de Nutella la adapté de canecositas ( http://www.recetariocanecositas.com/?p=6841 ), cambiando algunos ingredientes ya que no tenia todo.
Como lo hice yo:
Bizcocho de Nutella
Ingredientes:
2 huevos
140 g azúcar
120 g margarina
140 g leche
200 g harina
1 cucharadita de levadura Royal
140 g Nutela (la puse a ojo)
Preparo em Mycook:
Pré calentar el horno a 180 grados.
Engrasar y enharinhar um molde no mucho grande.
Emulsionar los huevos por 1 min, vel 5
Añadir la margarina y el azúcar, más 1 min, vel 5
Añadir la leche, la harina y levadura, 30 seg, vel 6.
En un molde engrasado no mucho grande poner ¾ de la masa y por encima echar bocaditos de nutela (lo hice con ayuda de dos cucharaditas).
Cubrir com el resto de la masa y espolvorear com azúcar.
Asar hasta que si dore y al pinchar al medio del bizcocho con un palillo este salga limpio.
Aprobadissimo.
La Nutella cae al fondo de todo modo.
roserj- Chef de cocina
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Fecha de inscripción : 24/01/2010
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