TURRON DE NATA Y NUECES (Navidad)

INGREDIENTES:
-200 gramos de almendras molidas(si no tenemos MC para molerlas)
-200 gramos de azúcar glass (si no tenemos MC para hacerla)
-100 gramos de nueces peladas,
-80 gramos de nata de la de montar.

PREPARACION


>Ponemos el azúcar en el vaso y trituramos Vel. del 7 al 10, durante 10 seg.(para hacer nuestra azúcar glass) Reservamos.

>Ponemos en el vaso las almendras 12 Seg. Vel 10 Reservamos

> troceamos las nueces manualmente y reservamos.

> Ponemos en el vaso la nata junto con el azúcar 12 min .110º velocidad 3 sin cubilete.

>Una vez finalizado le añadimos la almendras trituradas, juntos con las nueces que teníamos reservadas 15 seg. Vel. 3
Cogemos la cajita que tenemos preparada, la forramos con papel vegetal, echamos nuestra masa de turrón en él y la tapamos con el papel que nos sobresale de la cajita y su tapadera.Le ponemos un peso encima para que se compacte todo muy bien (Yo le puse una cajita de leche) y lo dejé así unas 24 horas como mínimo.