TURRON DE NATA Y NUECES (NAVIDAD)
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TURRON DE NATA Y NUECES (NAVIDAD)
INGREDIENTES:
-200 gramos de almendras molidas(si no tenemos MC para molerlas)
-200 gramos de azúcar glass (si no tenemos MC para hacerla)
-100 gramos de nueces peladas,
-80 gramos de nata de la de montar.
PREPARACION
>Ponemos el azúcar en el vaso y trituramos Vel. del 7 al 10, durante 10 seg.(para hacer nuestra azúcar glass) Reservamos.
>Ponemos en el vaso las almendras 12 Seg. Vel 10 Reservamos
> troceamos las nueces manualmente y reservamos.
> Ponemos en el vaso la nata junto con el azúcar 12 min .110º velocidad 3 sin cubilete.
>Una vez finalizado le añadimos la almendras trituradas, juntos con las nueces que teníamos reservadas 15 seg. Vel. 3
Cogemos la cajita que tenemos preparada, la forramos con papel vegetal, echamos nuestra masa de turrón en él y la tapamos con el papel que nos sobresale de la cajita y su tapadera.Le ponemos un peso encima para que se compacte todo muy bien (Yo le puse una cajita de leche) y lo dejé así unas 24 horas como mínimo.
-200 gramos de almendras molidas(si no tenemos MC para molerlas)
-200 gramos de azúcar glass (si no tenemos MC para hacerla)
-100 gramos de nueces peladas,
-80 gramos de nata de la de montar.
PREPARACION
>Ponemos el azúcar en el vaso y trituramos Vel. del 7 al 10, durante 10 seg.(para hacer nuestra azúcar glass) Reservamos.
>Ponemos en el vaso las almendras 12 Seg. Vel 10 Reservamos
> troceamos las nueces manualmente y reservamos.
> Ponemos en el vaso la nata junto con el azúcar 12 min .110º velocidad 3 sin cubilete.
>Una vez finalizado le añadimos la almendras trituradas, juntos con las nueces que teníamos reservadas 15 seg. Vel. 3
Cogemos la cajita que tenemos preparada, la forramos con papel vegetal, echamos nuestra masa de turrón en él y la tapamos con el papel que nos sobresale de la cajita y su tapadera.Le ponemos un peso encima para que se compacte todo muy bien (Yo le puse una cajita de leche) y lo dejé así unas 24 horas como mínimo.
Última edición por victoria el Jue Dic 15, 2011 9:35 pm, editado 1 vez
victoria- Cociner@
- Cantidad de envíos : 391
Fecha de inscripción : 12/10/2009
Edad : 59
Localización : JAEN
Re: TURRON DE NATA Y NUECES (NAVIDAD)
Tiene buena pinta!. Espero que no este muy duro que a mi me quedan pocas muelas.
Gracias por compartir la receta.
Gracias por compartir la receta.
Re: TURRON DE NATA Y NUECES (NAVIDAD)
AAAAYYYY,
Qué vengo yo hacer aqui?????
Es mala Victoria, muy mala.
Estoy a babear todo el ordenador.
Perdona, pero tengo que salir de esta página.
Qué vengo yo hacer aqui?????
Es mala Victoria, muy mala.
Estoy a babear todo el ordenador.
Perdona, pero tengo que salir de esta página.
roserj- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2830
Fecha de inscripción : 24/01/2010
Re: TURRON DE NATA Y NUECES (NAVIDAD)
padrino no esta nada de duro, al contrario esta blandito como el de jijona anda chico animate y coge un trocito
victoria- Cociner@
- Cantidad de envíos : 391
Fecha de inscripción : 12/10/2009
Edad : 59
Localización : JAEN
Re: TURRON DE NATA Y NUECES (NAVIDAD)
victoria escribió:padrino no esta nada de duro, al contrario esta blandito como el de jijona anda chico animate y coge un trocito
Ayyyyy!!, chica eres un ángel, hay que mirar por las personas mayores como yo, je,je. Gracias
Re: TURRON DE NATA Y NUECES (NAVIDAD)
PERSONAS MAYORES????? YO ME CONSIDERO UNA CHAVALITA Y TENGO SOLO UNOS POCOS MENOS QUE TU
victoria- Cociner@
- Cantidad de envíos : 391
Fecha de inscripción : 12/10/2009
Edad : 59
Localización : JAEN
Re: TURRON DE NATA Y NUECES (NAVIDAD)
victoria escribió:PERSONAS MAYORES????? YO ME CONSIDERO UNA CHAVALITA Y TENGO SOLO UNOS POCOS MENOS QUE TU
Cuando yo tenia tu edad pues..... Te iba a decir algo, pero ahora no lo recuerdo
Re: TURRON DE NATA Y NUECES (NAVIDAD)
Humm este si que no lo he echo nunca, voy a probarlo estas fiestas pq tiene k estar muy rico
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
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