Arroz con verduras
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Mcarmen
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Arroz con verduras
Arroz con verduras
Ingredientes:
-60 gr de aceite
-120 gr de tomate natural triturado
-100 gr de judias verdes
-60 gr de pimiento rojo
-60 gr de pimiento verde
-80 gr de alcachofas
-100 gr de champiñones laminados
-850 gr agua
-20 gr de sal
-250 gr de arroz de calasparra
-colorante
Preparación:
-Ponemos la paleta mezcladora,añadimos el aceite 1 min 120º V2
-Añadimos el tomate 3min 120º V2
-Añadimos las demás verduras , menos los champiñones 2,30 min 120º V2
-Añadimos los champiñones 1 min 120º V2
-Añadimos el agua 20 min 120º V2, con el vaso dosificador puesto
-Añadimos el arroz, la sal y el colorante 15º min 120º V2, con el cestillo del revés
-Vertemos el contenido de la jarra en una fuente y dejamos reposar 5 min antes de servir.
Tener en cuenta si utizais un arroz que no sea " arroz Calasparra"
Advierto que el tipo de arroz que he utilizado, es un arroz con unas caracteristicas especiales, diferentes a los otros arroces que hay en el mercado. lo que quiero decie es que con menos cantidad de este arroz, salen mas raciones que con otro cualquiera, y necesita mas agua y mas coccion que un arroz normal.
Ingredientes:
-60 gr de aceite
-120 gr de tomate natural triturado
-100 gr de judias verdes
-60 gr de pimiento rojo
-60 gr de pimiento verde
-80 gr de alcachofas
-100 gr de champiñones laminados
-850 gr agua
-20 gr de sal
-250 gr de arroz de calasparra
-colorante
Preparación:
-Ponemos la paleta mezcladora,añadimos el aceite 1 min 120º V2
-Añadimos el tomate 3min 120º V2
-Añadimos las demás verduras , menos los champiñones 2,30 min 120º V2
-Añadimos los champiñones 1 min 120º V2
-Añadimos el agua 20 min 120º V2, con el vaso dosificador puesto
-Añadimos el arroz, la sal y el colorante 15º min 120º V2, con el cestillo del revés
-Vertemos el contenido de la jarra en una fuente y dejamos reposar 5 min antes de servir.
Tener en cuenta si utizais un arroz que no sea " arroz Calasparra"
Advierto que el tipo de arroz que he utilizado, es un arroz con unas caracteristicas especiales, diferentes a los otros arroces que hay en el mercado. lo que quiero decie es que con menos cantidad de este arroz, salen mas raciones que con otro cualquiera, y necesita mas agua y mas coccion que un arroz normal.
Última edición por Mcarmen el Lun Ago 17, 2009 3:41 pm, editado 1 vez
Mcarmen- Cociner@
- Cantidad de envíos : 950
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Re: Arroz con verduras
vaya pinta mari carmen!!!!!!!!!! me encanta el arroz además!!!! este lo voy a hacer yo!!!!!! y el arroz de calasparra es de una calidad.......impresionante............
susidie- Chef de cocina
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Re: Arroz con verduras
tocinitodecielo escribió:ummmmmmmmmm,que weno,ya hubiera metido el deo
ya no queda, lo hice pra comer ayer, y no quedó ni un granito
Mcarmen- Cociner@
- Cantidad de envíos : 950
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Edad : 53
Localización : Murcia
Re: Arroz con verduras
susidie escribió:vaya pinta mari carmen!!!!!!!!!! me encanta el arroz además!!!! este lo voy a hacer yo!!!!!! y el arroz de calasparra es de una calidad.......impresionante............
ya veo que sabes de que arroz estoy hablando, para mi es el mejor
Mcarmen- Cociner@
- Cantidad de envíos : 950
Fecha de inscripción : 10/05/2009
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Localización : Murcia
Re: Arroz con verduras
pues ya podeis ir diciendo como consigo ese arroz¿no sera del los que vienen en saquitos???? es para fijarme
Re: Arroz con verduras
mcarmen a mi cuando se acuerda mi marido me lo trae del pueblo de calasparra
para hacer este le diré que cuando pase por calasparra me traiga un paquete de arroz
para hacer este le diré que cuando pase por calasparra me traiga un paquete de arroz
Re: Arroz con verduras
tocinitodecielo escribió:pues ya podeis ir diciendo como consigo ese arroz¿no sera del los que vienen en saquitos???? es para fijarme
Si Toci es el que viene es saquitos blancos y pone arroz de calasparra
Re: Arroz con verduras
Te ha salido con una pinta buenisima, por lo que imagino debe estar igual. Lo apuntaré para pendientes... ultimamente es que el arroz siempre lo hago en la olla GM me gusta mucho como sale, pero a la vista de tu resultado lo prepararé en la MYC
Re: Arroz con verduras
FresayCanela escribió:tocinitodecielo escribió:pues ya podeis ir diciendo como consigo ese arroz¿no sera del los que vienen en saquitos???? es para fijarme
Si Toci es el que viene es saquitos blancos y pone arroz de calasparra
si, es el que viene en saquitos blancos, pero ese es algo más caro, el mismo está en paquete de plastico y sale mas economico. yo aquí lo encuentro en cualquier parte, pero supongo que en cualquier super como carrefour , eroski, alcampo, lo encontreis, y si no, seguro, seguro en el super del corteingles.
Aquí os pongo una foto de los dos para que lo veais, el de la izquierda es el paquete de plastico
Mcarmen- Cociner@
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Re: Arroz con verduras
Mcarmen, tiene una pinta estupendísima. y con ese arrocito..... de vicio¡¡¡¡¡¡¡¡ eaaa, otra recetuki para la saca¡¡¡¡
rociormh- Chef de cocina
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Re: Arroz con verduras
wowwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww yo en vez de meter el dedo como toci... hubiera metido la mano entera... es que tiene un aspecto..... ( lo siento no encuentro calificativos)
unico- Cociner@
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Re: Arroz con verduras
unico escribió:wowwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww yo en vez de meter el dedo como toci... hubiera metido la mano entera... es que tiene un aspecto..... ( lo siento no encuentro calificativos)
Gracias Unico, cuando quieras te invito a comer uno
Mcarmen- Cociner@
- Cantidad de envíos : 950
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Localización : Murcia
Re: Arroz con verduras
cuando vaya unico me avisas que yo voy tambienMcarmen escribió:unico escribió:wowwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww yo en vez de meter el dedo como toci... hubiera metido la mano entera... es que tiene un aspecto..... ( lo siento no encuentro calificativos)
Gracias Unico, cuando quieras te invito a comer uno
Re: Arroz con verduras
tocinitodecielo escribió:cuando vaya unico me avisas que yo voy tambienMcarmen escribió:unico escribió:wowwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww yo en vez de meter el dedo como toci... hubiera metido la mano entera... es que tiene un aspecto..... ( lo siento no encuentro calificativos)
Gracias Unico, cuando quieras te invito a comer uno
puesssss, mejor a tí te invito otro dia.....
Mcarmen- Cociner@
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Localización : Murcia
Re: Arroz con verduras
¡¡¡que no tonta!!!!que asi matas dos pajaros de un tiro!!!!!!!Mcarmen escribió:tocinitodecielo escribió:cuando vaya unico me avisas que yo voy tambienMcarmen escribió:unico escribió:wowwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww yo en vez de meter el dedo como toci... hubiera metido la mano entera... es que tiene un aspecto..... ( lo siento no encuentro calificativos)
Gracias Unico, cuando quieras te invito a comer uno
puesssss, mejor a tí te invito otro dia.....
Re: Arroz con verduras
tocinitodecielo escribió:¡¡¡que no tonta!!!!que asi matas dos pajaros de un tiro!!!!!!!Mcarmen escribió:tocinitodecielo escribió:cuando vaya unico me avisas que yo voy tambienMcarmen escribió:unico escribió:wowwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww yo en vez de meter el dedo como toci... hubiera metido la mano entera... es que tiene un aspecto..... ( lo siento no encuentro calificativos)
Gracias Unico, cuando quieras te invito a comer uno
puesssss, mejor a tí te invito otro dia.....
no te procupes, si a mi me encanta cocinar, no seria molestia
Mcarmen- Cociner@
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Fecha de inscripción : 10/05/2009
Edad : 53
Localización : Murcia
Re: Arroz con verduras
que no boba,nos invitas a los dos que no me fio de ti ni un pelo
tu lo que quieres es estar a solas con el picarona
tu lo que quieres es estar a solas con el picarona
Re: Arroz con verduras
tocinitodecielo escribió:que no boba,nos invitas a los dos que no me fio de ti ni un pelo
tu lo que quieres es estar a solas con el picarona
dejemos que decida él, luego le preguntaremos si prefiere venir solo, o acompañado.....
Mcarmen- Cociner@
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Fecha de inscripción : 10/05/2009
Edad : 53
Localización : Murcia
Re: Arroz con verduras
vaya finde de arroces..... a cual mas bueno, te ha quedado muy bien mcarmen
pecosa75- Chef de cocina
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Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: Arroz con verduras
Gracias cariñopecosa75 escribió:vaya finde de arroces..... a cual mas bueno, te ha quedado muy bien mcarmen
Mcarmen- Cociner@
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Fecha de inscripción : 10/05/2009
Edad : 53
Localización : Murcia
Re: Arroz con verduras
Te ha quedado muy rico!!!!!. Yo lo que noto es que aquí a los chicos siempre se les invita sin que lo pidan
Re: Arroz con verduras
marba escribió:Te ha quedado muy rico!!!!!. Yo lo que noto es que aquí a los chicos siempre se les invita sin que lo pidan
Tu tmbien estas invitada guapa.
Mcarmen- Cociner@
- Cantidad de envíos : 950
Fecha de inscripción : 10/05/2009
Edad : 53
Localización : Murcia
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