Ensalada Change a Bowl

b]Ensalada Change a Bowl[/b]

Esa picadora /ralladora/ rebanadora electrica me encantó para hacer las ensaladas.
Hasta los niños la comen tan bién. Estoy mui contenta por eso.
Tambien sirve para frutas o lo que quieras, como para preparar una pizza, puedes rebanar chorizos, salsichas, jamon, queso, tomates, cogumelos, etc y hacer cada pizza al gusto de los comensales.
Ese modelo viene con 3 bowls para guardar lo que troceamos y resulta mui practico el trabajo.

Os enseño la ensalada que he hecho (y que ya esta en la nevera para toda la semana, o hasta que dure):

Ingredientes:
Los legumbres y vegetales que os guste, he usado:
lechuga, berro, pepino, zanahoria, rábano, repollo morado y acelga.



Preparo:

Llavar bien todo, poniendo todo en remojo en agua con vinagre y hipoclorito de sodio por 5 min para esterilizar todo.



Colocar las verduras en la secadora de ensaladas y centrifugar muy bien para salir toda la agua.





Coloque un recipiente en el fondo del Change a Bowl.
Rebanar, cortar o rallar las verduras y legumbres al gusto Y llenar los contenedores (bowls) hasta que terminen los ingredientes.
La lechuga he optado para cortar a mano más larguita.





Este fue el resultado: un montón de ensaladas listas para guardar en la nevera, y el resto de la lechuga y los berros los puse en bolsas de plástico y sellado con la selladora.



Para consumir sólo tiene que añadir lo que más quieras (maíz, guisantes, aceitunas, palmitos, queso, pan frito, tomate, frutas, aceite de oliva, vinagre, salsas varias) puede variar mucho las ensaladas.
Todo facil y rapido.
Este os recomendo a todos, de 10.

Te felicito Roserj,
Que ensaladas mas ricas! Mi marido que pasaba junto a mi al ver las fotografías ha dicho: a ver que ensaladas mas buenas? mmmm y que práctico ese aparato! jaja
Un éxito lo tuyo Roserj, me alegra saber que los niños también comerán ensaladas.

¿También las lechugas las corta?
Desde luego ha sido una buena adquisición. ¡Y enhorabuena por haber conseguido que los niños coman ensaladas!

Muchas gracias Blaukitchen, estan ricas es certo, ahora teremos siempre ensaladas, queremos comer más sano, si bien que hoy comemos cerdo, pero con mui poquito aceite de oliva e he tirado toda la grasa de la carne, y puse limón al sazonar.

Guadalmina, si, corta la lechuga pero finita, delgada.. No queda malo, pero la queria um poco más larguita para variar las texturas de la ensalada. El aparato viene com una lamina que de un lado corta en rebanadas e al girarlo del otro lado es para rallar grosso, ideal para las ensaladas, chorizo, jamon, queso.
Para cortar más fino en ondas y rallar fino hay otro disco opcional, hay que comprarlo, aún no sé se lo encontro aqui, pero para rallar más fino tengo Mycook y en rebanadas más finas y rallar tengo otro processador major pero este no es adecuado para las ensaladas donde queremos las verduras más granditas.
Beso

Si que tiene muy buena pinta la ensalada, la dejare en la carpeta de pendientes para cuando venga un poquito de calor, que llevamos unos días que hace casi frio

4 dias y aún se conserva bien la ensalada, sin líquido ni na.
10 para Change a Bowl.
Y menos trabajo para mi, jajaja

Caramba que éxito Roserj,
Eso es increíble y estupendo poder tener las ensaladas preparadas. Yo a veces compro unas preparadas que van en unos paquetes y son muy variadas, las tengo de reserva pero si me descuido se hacen malas enseguida.
Será cuestión de buscar por aquí tu aparatito jeje
Un beso

Mir y Blau,
Recomiendo con certeza la Change a Bowl, estas fotos las tiré ayer, 8 dias después de preparar la ensalada (la hice en jun 04) y guardala en contenedores en la nevera.
Este fue el último contenedor, que comi la ultima mitad hoy, 9 dias después y aún perfecta la ensalada:



Aqui os enseño el fondo del contenedor, no se formó líquido, esta sequita:



El pepino se conservó bueno hasta el fin lo que me admiró porque he leido en El pepino y Thermomix por Abby Luke que el peino se conserva bien en la nevera por 3 dias envolto en papel aluminio. El mio se conservó bien hasta la ultima mordida hoy, jajaja.

Mañana comparé más vegetales para nuevas ensaladas...

Beso.

Felicidades Rosej,
Ya veo que están muy bien a pesar del paso de los días. Esta máquina te ahorra mucho tiempo.
Un besito

Blau, Mira lo que fue mi almuerzo hoy:



Hice un plato que le gusta mi maridin porque hoy comemoramos aqui el dia de los enamorados. He hecho un bacalao con cubierta de puré de natas y gratinado con queso parmeson:



De postre helado en cestillo de waffer, todo de compra y un flan de leche condensada (hecho por mi), que le gusta mucho también.
Se os gusta pongo la receta del bacalao mañana que ahora voy a dar uns besitos al maridin que acabó la partida de futebol.

Como cuidas a tu "maridin" jeje
Si me gusta el bacalao, te agradeceré la receta.
Y feliz día de los enamorados!!!!!

Roserj, feliz día de los enamorados. Espero que nos enseñes como hacer ese rico bacalao.

¡Feliz día de los enamorados, Roserj! Disfrútalo a tope

feliz dia de los enamorados ¡¡¡¡¡¡ que paseis buen dia