Pollo en salsa sorpresa

Mágica receta , jejejeje ,esta muy buena

POLLO EN SALSA SORPRESA


http://lacocinasegunereaga.blogspot.com/2011/02/pollo-en-salsa-sorpresa.html





INGREDIENTES :

- Pollo
- Ajo
- Cebolla
- Sal
- Aceite
- Pastilla de caldo de pollo
- Agua
- Una lata de Coca Cola
- Migas de pan
- Perejil
- Pimienta * ( Opcional )
- 1 Sobre de sopa de cebolla * ( Opcional )


PREPARACIÓN :


1º - Troceamos el pollo , lo salpimentamos y lo doramos un poquito en la sartén con aceite caliente .

2º - Doramos en la misma sartén un poco de cebolla y ajo bien picaditos .

3º - Ahora ponemos todo en una cazuela , añadimos agua hasta que cubra el pollo , un poquito de perejil y empezamos a guisar a fuego medio .

4º - Agregamos una pastilla de caldo de pollo , una lata de Coca-Cola , el sofrito y removemos bien .

5º - Por último , vamos removiendo y echando migas de pan para engordar la salsa , y cuando veamos que la salsita esté espesa y el pollo bien hecho retiramos .



* El consejo : Hay quien le echa un sobrecito de sopa al pollo , de hecho , a quien pertenece esta receta lo hace así .