tortitas americanas

http://trebede-mycook.blogspot.com/2011/01/tortitas-americanas-ysorteo-very-sweet.html



Ingredientes para 4 tortitas individuales (unos 15 cms de diámetro):

200 grs de harina de repostería
1 cucharada sopera de mantequilla derretida
1 cucharada sopera de azúcar
pizca de sal
1 cucharada sopera de levadura en polvo
2 huevos
1 vaso (de los de agua) de leche



En MYCOOK:
-Echamos los huevos, la mantequilla, la leche, la sal y el azúcar 15 seg............v.4

- Incorporamos la levadura en polvo y la harina 15 seg.............v.6

Precalentamos una pizca de aceite en una sartén muy pequeña y añadimos la mezcla. Tanta cantidad como grande queramos la tortita.
Cuando empiecen a salir burbujas por gran parte de la tortita, le damos la vuelta y acabamos de hacer por el otro lado.


A nosotros nos gustan con nocilla y nata montada, aunque ¡van bien con cualquier sabor!