tortitas americanas

Tortitas americanas
Ingredientes

2 huevos

·2 tazas leche

·2 tazas harina

2 cucharaditas levadura

2 cucharaditas de mantequilla

sal
Preparacion
En la jarra de MC, echamos los huevos, la leche, la harina, la levadura y un poco de sal.
Mezclamos hasta conseguir una masa homogénea y la dejamos reposar unos minutos.

Mientras reposa, calentamos la mantequilla en una sartén pequeña y antiadherente, y vamos haciendolas una a una las tortitas, sin que se nos quemen.

Podemos servir con sirope,con nata,con chocolate.....por cierto un apunte,es mejor dejarlas reposar 2 horitas.