GALLETAS DE ALMENDRA

Estas galletas estan sacadas de Mundorecetas, pero no recuerdo exactamente quién era su autora (por favor que me perdone) existe una versión en chocolate llamada blanco y negro que tengo pendiente de hacer, seguro que alguna las conoce.




Ingredientes:

300 g de almendra molida
2 huevos
180 g de azúcar
1 cucharadita de levadura
70 g de harina
1 cucharada sopera de Agua de Azahar
Azúcar glasé

Preparación:
Se mezcla la almendra con el azúcar, la levadura y la harina. Batimos los huevos como para tortilla y se los añadimos con el agua de azahar.

Mezclamos bien y hacemos bolas con la mano, las rebozamos por azúcar glasé y las ponemos en el horno. a 180 ªC unos 15 min ( dejamos que se craqueen y que se doren un pelín) las sacamos.

Wow, qué pinta! Lástima no haberlas visto antes, que si no en lugar de dos tartas de Santiago que hice, hubiese hecho una y las galletas para gastar la almendra molida que tenia. Por cierto, de donde sacas el Agua de Azahar?

Jolines Fresa que pintaza tienen¡¡¡¡¡¡¡ has vuelto con fuerzas

Esta la hago en cuanto vaya esta tarde a mercadona que es dónde encuentro la almendra molida,tiene que estar muy buenas.

¡Están fantásticas... se salen de la pantalla!

Weduard, el agua de azahar yo la encuentro (de la marca Vahiné) en los hipermercados donde tienen el caramelo, la levadura, la vainilla, etc. pero creo que Fresa la consigue en alguna tienda árabe (ella te comentará) en mejores condiciones

Ya está guardada la receta, que no se me pierda, que esta la tengo que hacer fijo.

que buenas fresa!

A mi estas galletas me pirran asi que ya sabes al copieteo las haré en cuanto gaste las magdalenas que hice ayer jejeje

Ah¡¡¡por cierto el agua de azahar la compro en hipercoor

Gracias a tod@s.

Wedu ya te ha contestado mis compañeras. Para encontar el agua de azahar no tienes ningún problema, yo algunas veces las compro en una tienda arabe como dice Guadalmina en el sitio donde vivo, pero en cualquier supermercado se encuentra

Esas galletas estan divinas, yo hice la version que dice fresa de blanco y negro y gustaron mucho, las tuyas tienen un aspecto inmejorable. Wedu el agua de azahar lo encuentras en cualquier super como dice Guadalmina donde el caramelo liquido, levaduras y demás, yo concretamente lo compré en Alcampo.

que bonitas si parecen compradas tiene que estar de lujo me las voy a apuntar

Que buena pinta tienen!! Tomo nota para hacerlas, a ver si me salen tan bien como a ti.

Gracias

Que Galletas tan ricas Eva, que manos tienes, acabas de llegar y ya te pusiste manos a la obra? esta las tengo yo que hacer pero me gustaria mas las de chocolate, tu sabes que soy adicta asi que hazlas pronto y pon la receta que estas las tengo yo que hacer. Mis felicidades, se salieron perfectas

Una pinta estupenda estas pastas Yo ultimamente estoy muy perezosa para hacer nada
Yo el agua de azahar la compro en la farmacia

Estas galletitas tienen una pinta... cualquier dia me acerco a verte y a que me invites a un cafe y unas galletitas de estas... a la porra la dieta...

angyhel escribió:Estas galletitas tienen una pinta... cualquier dia me acerco a verte y a que me invites a un cafe y unas galletitas de estas... a la porra la dieta...

Eso, eso Elena nos vemos y te invito que total por unas galletitas de nada.... la dieta no lo nota