HELADO DE GALLETAS NAPOLITANAS

Esta receta la tomé hace ya mucho tiempo ,es de nuestra compañera Minnie,¿os acordais de ella ? creo que lo publicó en otro foro pues aquí no veo esta receta



INGREDIENTES:

- 1 litro de leche
- 3 yemas de huevos
- 125g de azúcar
- 200g de galletas napolitanas

PREPARACIÓN:Mycook

- Poner paleta mezcladora
- yema + azúcar 1 min 40º vel 4
- leche unos seg vel 5 que se limpie bien la paleta
- Quitar paleta
- Echar las galletas partidas por la mitad 5 min 90º vel 5
- Programar 1 min vel 5 sin temperatura
- Verter en un recipiente apto para congelación
- Poner en el congelador y picar con un tenedor cada 1/2 hora
- Si lo dejamos congelar sacar un buen rato antes de servir y procesamos en MC a vel 7 1 min aproximadamente
- Servir espolvoreado de canela

Maravilla de helado. HHuuummmm!!!!
Me comia una tacita ahora mismo.

Yo me estoy comiendo uno mientras posteo sin que nadie se entere

Guadalmina,

Hasta el momento el premio de la recetta del mes es en tu manos, todavia nos preparamos para desbancarla e tomar el premio de ti...

ya ya miraras nuestros maravilosos helados en el foro.

Lusi, un helado fantástico y facilito

Yo todavía no he publicado ninguna receta de helado porque estoy experimentando e improvisando (que es cómo mejor me lo paso); voy haciendo helado de yogur griego y mango, de chocolate, de vainilla con pasas y ron, de naranja con Cointreau. Pronto me descolgaré con alguna receta semidecente. Recién hechos todos están estupendos (gracias a la heladora, que creo que perdona todo), pero tengo que conseguir que aguanten el tipo en el congelador, al de un par de días. Me imagino que necesitaré aditivos que no encuentro.
La verdad es que veo vuestros helados y siempre son más presentables que los míos (¿por qué será?). Me parece que la competición por la Receta del mes de Helados va a ser tan reñida como la de Ensaladas.

Yo creo que la receta del mes de helado debe de tenerse en cuenta sus ingredientes mas que nada y sobre todo la combinación de ellos
A mi me gustaría hacer el de ron con pasas pero creo que me lo tendria que tomar yo sola y ya llevo unos cuantos y creerme pero los helados pesan mas que los bizcochos

"voy haciendo helado de yogur griego y mango, de chocolate, de vainilla con pasas y ron, de naranja con Cointreau." (por Guadalmina)

Y uno mejor que el otro es certo... Huummm!!!
Una tacita en mis manos ahora...

Tu es malvada, Guadalmina, mucho malvada, tienes uno helado tras del otro cuando quieres.

Y nosotras muertas de la invidia...
JAJAJAJAJAJA JEJEJEJEJEJEJE

Todavia nosotras vamos intentando como podemos a saber a helado. A saber...

"Yo creo que la receta del mes de helado debe de tenerse en cuenta sus ingredientes mas que nada y sobre todo la combinación de ellos" (por Lusi)

Y yo estoy de acordo con Lusi, que no podemos competir con el supermaquinon de Guadalmina, asi no tendremos vez.

Que rico helado con lo que me gustan a mi las napolitanas, lo dejo en pendientes para prepararlo.

Yo por supuesto que me acuerdo de Minnie, ya podia pasar y decir hola aunque solo fuera eso

Pero que pinta, este mes es el mes del michelín jejeje, con tanta receta rica...........

lusi, tiene que estar buenísimo, me encantan las galletas napolitanas y como siempre... tus recetas son insuperables!!!!

Con lo buenas que están las galletas napolitanas, el helado debe estar de muerte. Apuntada queda

Menudo helado mas rico también, la cosa esta dificil, no se os resiste nada, a cual mas bueno, me gustan todos
Yo también me acuerdo de Minnie.

Que bueno ha tenido que estar, como me gustan las napolitanas!.

Voy a hacerla antes de decir plim
A mis leones les encantan las napolitanas, ya os contaré