BOLITAS O CROQUETAS DE BROCOLIS

INGREDIENTES:

- 1 brócolis
- 2 latas de atún
- Pan rallado de ajo y perejil
- 2 huevos

PREPARACIÓN:

- Cocer y escurrir el brócolis
- Batir los huevos
- En un recipiente mezclar todos los ingredientes,escurriendo el aceite del atún,con ayuda de un tenedor
- Formar las croquetas o bolitas
- Pasar por pan rallado
- Freír en aceite de oliva o girasol
- Dejar escurrir en papel de cocina antes de servir



FUENTE:"1000 recetas.es"

¡Eres un portento, Lusi! No paras

Me da la impresión de que ésta tiene que ser una forma muy sabrosa de comer brécol.

Nada de eso, ni muchisimo menos, solo que hay que comer todos los dias y de un tiempo para acá busco cosas nuevas pero yo no invento nada ,bueno casi nada

lusi, que pinta mas rica y con lo que me gusta el brecol... esta cae y pronto!!!

pues esta la tengo que hacer tambien , porque de otra manera no me gusta, y tan facilita

Pues yo tambien lo voy a hacer la proxima vez , pero en lugar de poner pan rallado voy a rebozarlo con harina, quiero añadirlas en la menestra. Este fin de semana hice una menestra y reboce, pencas de acelgas y alcachofas y me quedo muy bien (tenia al cocinero jefe en huelga y me tocó cocinar todo el finde ) .
Lusi han tenido que estar de miedo.

Yo tambien te las copio porque creo que me tienen que encantar, a mi el brocoli me gusta y ultimamente no lo como mucho.

mariconchi escribió: (tenia al cocinero jefe en huelga y me tocó cocinar todo el finde ) .
Lusi han tenido que estar de miedo.

Conchi eso es para que no te olvides, de vez en cuando no esta mal ponerse el delantal, asi tambien le demuestras que puedes hacerlo, aunque prefieres que te lo prepare el y de paso que deje la cocina bien limpia

Lusi, que grande cocinera es...

FresayCanela escribió:

mariconchi escribió: (tenia al cocinero jefe en huelga y me tocó cocinar todo el finde ) .
Lusi han tenido que estar de miedo.

Conchi eso es para que no te olvides, de vez en cuando no esta mal ponerse el delantal, asi tambien le demuestras que puedes hacerlo, aunque prefieres que te lo prepare el y de paso que deje la cocina bien limpia

Mira Fresa, que me haga la comida él si, pero que me deje la cocina limpia, no, deja todo que parece que han pasado una cuadrilla de marranos, uf lo que mancha. Si cocino yo limpio yo y si cocina él, también limpio yo . Bueno no me voy a quejar, porque cocinar si me cocina y muy bien

tienen que estar muy ricas y facil de hacer x lo que veo...mañana las ago valla q siiiiiiii jejejee. un saludo

Tienen una pinta estupenda, voy a probar a hacerselas a las peques que seguro que les gustan. Gracias por la recetilla