salsa rosa
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salsa rosa
por julycar Lun Mayo 18, 2009 12:42 am
Ingredientes:
3 yemas de huevo
El zumo de 1/2 naranja
80 g de ketchup
2 cucharadas de brandy
Unas gotas de Tabasco
Sal
300 g de aceite
Preparación:
Poner todos los ingredientes en el vaso, excepto el aceite, y mezclar
10 segundos, velocidad 4.
quitar el cubilete, programar v. 4 sin tiempo y ir echando
el aceite poco a poco hasta que espese
3 yemas de huevo
El zumo de 1/2 naranja
80 g de ketchup
2 cucharadas de brandy
Unas gotas de Tabasco
Sal
300 g de aceite
Preparación:
Poner todos los ingredientes en el vaso, excepto el aceite, y mezclar
10 segundos, velocidad 4.
quitar el cubilete, programar v. 4 sin tiempo y ir echando
el aceite poco a poco hasta que espese
julycar- Chef de cocina
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