almejas a la marinera (light)

Ingredientes:

500 gr almejas
100 gr tomate
150 gr cebolla
50 g r vino blanco
50 gr de agua y media pastilla de caldo de pescado ( ó 50gr de aceite)
perejil y 2 ajos
1 cucharadita de sal

Preparación:

Calentar el agua y la pastilla de caldo 1 minuto, 120º, velocidad 1. añadir la cebolla 5 minutos, 120º, velocidad 1.añadir el tomate, el perejil y los ajos, poner la sal y programar 2 minutos, 120º, velocidad 1. añadir el vino blanco y colocar las almejas en el cestillo dentro de la jarra. 5 minutos, 120º, velocidad 1. Pasado este tiempo, pulse el botón TURBO hasta conseguir una salsa fina. Servir las almejas con la salsa.


posdata: no hacer mojete con el pan, comeros la salsa con las almejas...

¡¡¡¡¡¡¡ si el mojar es bueno y más, en las almejas!!!!!!!
tiene muy buena pinta julita,gracias

tiene buena pinta.intentare hacerlo

Es que todo lo que lleve la salsita asi, como la que te ha quedado a ti July, es imposible no mojar.

me voy a por almejas, ¿Pero no le pondrias una cuharada de harina a la salsa para que espese un poco mas?