Macarrones orientales

Nuestra comida de hoy, una cosita muy sencilla y sin grasa que hay que empezar a cuidarse de cara al verano. Es una receta de diario que se tarda poquito en hacer y está muy rica.

Ingredientes:
Macarrones
1/4 de cebolla mediana
2 dientes de ajo
1 bandeja de setas de cultivo
1 pechuga de pollo
sésamo
1 cc de salsa de soja
aceite y sal

Elaboración:

Yo he puesto a funcionar la mc y la fussion a la vez para así mientras se cocía la pasta tener el sofrito de las setas y el pollo listo y al final juntar las dos cosas.
Ponemos en la mc agua a calentar, como 1 litro, 8 o 9 minutos 120º v.2. Veremos que hierve y echamos un puñadito de sal gorda y los macarrones que nos vayamos a comer (yo a ojo), el tiempo de cocción nos lo indica la bolsa, en mi caso eran 7 minutos a 110º v2.
Mientras en la FC o una sartén,menú manual 10min, (me resulta más limpia la fc), ponemos las setas cortadas en tiras y saladas , la cebolla, el ajo, el sésamo y una cucharada de aceite, también podemos espolvorear con perejil. Una vez que las setas estás casi echas le añadimos la pechuga cortada en taquitos y ya saladas, dejamos que se haga bien el pollo, cuando esté a medio hacer añadimo la salsa de soja y una vez echo el pollo apagamos.
En cuanto tengamos la pasta cocida se lo añadimos a las setas y el pollo, yo en la misma olla poniendo otra vez menú manual, y damos unas vueltecitas para que se mezclen los sabores, dejamos un par de minutos y servimos.

A nosotros nos ha gustado mucho, espero que a vosotros también.




pd: no hay fuente porque ha sido invencción propia o más bien inspiración nocturna

Tienen muy buena pinta y como dices ligeritos que hay que cuidarse!!

Pués por mi sigue inventando porque está estupenda

se ven muy ricos Sara

que ricos Sara anotada queda para cuando termine la dieta que no puedo mezclar pasta con carne ni con quesos

¡Qué capacidad de creación! Tú sigue improvisando, que los demás copiaremos.

Y qué vajilla más apropiada

Una pinta muy buena la de estos macarrones....muy, muy, buena

Gracias chicas, al pinche le han encantado y con eso ya estoy contenta para todo el día, dice que parecen chinos así que con el nombre he acertado jeje. Es una forma distinta de comer pasta sin natas ni tomate frito.

Muy buenos y fáciles de preparar

Muy bien Sara, imaginación al poder. Yo la verdad soy bastante pava para improvisar, se me da mucho mejor el copia y pega donde va a parar

Muy ricos Sara y además rápidos de hacer

Pues me ha encantado tu inspiración nocturna!!! Me la apunto.
Gracias guapa.

Tienen pinta de estar muy ricos.

tienen muy buena pinta!!! los haré muy pronto...

Muy buenos, que ricos,

Una receta bien original Aqui en casa los macarrones tienen que ser con chorizo y tomate ,soy toda una especialista en ello