Tarta Tren para Iker

Mi niño ha cumplido 3 años y le he hecho esta tarta tren de la que estoy muy orgullosa:



Primero hice el clásico bizcocho de yogur siguiendo esta receta:

Ingredientes:
 2 yogures naturales
 5 huevos
 2 medidas del yogur de azúcar
 4 medidas del yogur de harina
 1 medida del yogur de aceite
 2 sobres de levadura química

Preparación:

Paleta Mezcladora
Yogur + Huevos + Azúcar + Aceite 2min. 40º v. 3
Harina + Levadura 2min. v. 3

30 minutos en horno precalentado a 180º

Luego hice otro igual con la mitad de las cantidades, pero me sobró bastante, así que supongo que con uno grande ya llegaría.

Para la cobertura:
- 200 gramos de chocolate nestle postres.
- 100 ml. de nata líquida.
- 40 gramos de mantequilla.
- 1 c.s. de azúcar glas

Picar el chocolate y reservar. Poner la nata líquida en la jarra 2min 100º v.2. Luego poner 5 min. v.3 sin temperatura e ir añadiendo el chocolate, la mantequilla y el azúcar poco a poco.

Luego ya es ir montando los vagones del tren y cubrirlos con la cobertura. Para la máquina, poner un cuadrado grande de bizcocho para la parte de atrás y hacer la parte de delante con una lámina fina de bizcocho. Poner mermelada y enrollarla.



Luego puse un vagón con frutas del bosque, haciendo un rectángulo para la parte de abajo y encima otro rectángulo de igual tamaño pero con la parte del centro recortada (creo que en la foto no se aprecia demasiado bien).



El siguiente vagón simplemente era un rectángulo de bizcocho para la velita y luego otro igual para sostener los troncos. Para las luces usé lacasitos, para unir los vagones mikados, para las ventanas chocolate blanco y para las ruedas príncipe mini.

Bueno, y ya veis el resultado. La verdad es que ha sido menos trabajoso de lo que imaginaba y el resultado da el pego.

A ver si os animais, que a los niños les encanta...

Te ha quedado estupenda. Seguro que a tu hijo le ha encantado.
¡Muchas felicidades para Iker y para su madre!

No me extraña que estes orgullosa, menudo trabajo lo de montar el trenecito....

Felicidades para Iker por el cumpleaños y para ti por la tarta tan estupenda que le has preparado

Que currazo te has pegado , pero ha valido la pena porque te ha quedado genial

Felicidades a Iker
A mi tampoco me extraña que estés orgullosa, te ha quedado precioso y lo que disfrutarias viendo la cara de tu niño

muchas felicidades te ha quedado genial yo el miercoles es de mi iker voy a hacer la de micky mouse ya os la enseñare

te ha quedado fabulosa, no me extraña que estes orgullosa, yo estoy pensando cual le haré a Noa que falta un mes.

Pecosa, anímate con el tren, que es muy chulo y lleva bastante menos tiempo del que parece. Yo pensé que me costaría más, pero fue hacer el bizcocho y hacer la cobertura y todo el montaje no me llevó más de una hora.

No sé Ainhoa, la verdad me parece laborioso y ahora con el enano que me tiene todo el dia enganchada no tengo mucho tiempo, pero realmente es muy chula, lo pensaré

Como para no estar orgullosa... te ha quedado preciosa... muchas felicidades para Iker y para ti por esta estupenda tarta.

Vaya curro te has pegado!!!! Te ha quedado chulísimo!! Felicidades!!!!

Te ha quedado genial, por supuesto que tienes que estar orgullosa de ella y el ver la cara del pequeñin al ver su tarta, eso no tiene precio el tiempo que pueda llevar hacerla.

Te ha quedado precioso, que bonito y cuanto trabajo...me encanta!