Foro: En la cocina con Mycook
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GULAS CON LANGOSTINOS AL AJILLO

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Mensaje por Lusi57 Lun Mar 15, 2010 5:18 pm

GULAS CON LANGOSTINOS AL AJILLO Erkdfl
GULAS CON LANGOSTINOS AL AJILLO 2mcjbig
INGREDIENTES:
- 500g de gulas
- 250g de langostinos
- 5 dientes de ajos
- 1 cucharadita de pimentón de la vera picante
- 1 cubilete de aceite de oliva virgen extra
- 1/2 cubilete de vino blanco

PREPARACIÓN:Mycook

- Pelar los langostinos y reservar las cabezas
- Echar las cabezas junto con el aceite en la jarra y programar 5 min 100º vel 4
- Colar el aceite con el cestillo o un chino ,machacando bien las cabezas.Reservar
- Desechar las cabezas de los langostinos
- En la jarra ya limpia, poner el aceite anterior y los ajos laminados 7 min 100g vel 2
- Añadir el pimentón y mover unos segundos
- Colocar paleta mezcladora y echar los langostinos 3 min 100º vel 2
- Incorporar las gulas y el vino ,programar 2 min 100º vel 2
NOTA: Si no tienes langostinos ,puedes usar cualquier marisco que tengas enlatado:mejillones,zamburiñas,bocas de mar ,etc, etc
Lusi57
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Mensaje por rociormh Lun Mar 15, 2010 5:25 pm

Me encantan ¡¡¡¡¡ Aplaudir
rociormh
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Edad : 57
Localización : L'Hospitalet de Llobregat

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Mensaje por parrufa Lun Mar 15, 2010 5:27 pm

Lusi te han encerrado en la cocina¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Metroncho Metroncho Metroncho no paras y además, todos son de rechupete que arte tienes hija Besocorazones Besocorazones
parrufa
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Chef de cocina
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Edad : 57
Localización : Matalascañas

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Mensaje por Guadalmina Lun Mar 15, 2010 5:29 pm

¡Qué magnífica receta! De las resultonas que me gustan a mí OK
Guadalmina
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Mensaje por FresayCanela Lun Mar 15, 2010 6:16 pm

Esta cazuelita la pilla mi pinche por banda y no tienes que ni fregarla de como te la iba a dejar.... Muy buena pinta, si señora.. Aplaudir Aplaudir
FresayCanela
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http://fresa-canela.blogspot.com.es/

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Mensaje por tximeleta Lun Mar 15, 2010 6:43 pm

Riquiiiiiiiiiiiiisimo!!!! OK
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Mensaje por maryluc Lun Mar 15, 2010 10:56 pm

Mira tu, con lo que yo suelo hacer esta receta y todavía no habia pensado en hacerla en la Mycoki..... si sere....... OK
maryluc
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Localización : murcia

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Mensaje por Nanny Mar Mar 16, 2010 9:00 am

Que buena pinta, tiene que estar delicioso. Aplaudir Aplaudir Aplaudir Aplaudir
Nanny
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Mensaje por akkei Miér Mar 24, 2010 12:57 pm

anda!!! no habia visto yo esta receta!!! ESta cae para la cena, que tengo de todo!!!!

De verdad... soy una super-copiona de recetas!!! Risita
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Mensaje por FresayCanela Miér Mar 24, 2010 2:00 pm

akkei escribió:anda!!! no habia visto yo esta receta!!! ESta cae para la cena, que tengo de todo!!!!

De verdad... soy una super-copiona de recetas!!! Risita


Para eso las compartimos, es que si no que gracia tendria. Estamos para aprender unos de otros, compartir dudas, copietarnos...... en fin Riendo Riendo
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Mensaje por Carme Miér Mar 24, 2010 2:02 pm

este platillo me vuelve loca, delicioso... Aplaudir
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