Flan de almendras de Jessica (comentarios)
+3
jessica
rociormh
mariconchi
7 participantes
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Flan de almendras de Jessica (comentarios)
jessica escribió:
FLAN DE ALMENDRAS
INGREDIENTES:
20 galletas (yo uso las del mercadona)
30 almendras crudas
1 litro de leche
10 cucharadas soperas de azucar
6 huevos
caramelo liquido
PREPARACION:
primero tenemos el horno calentando a 180
luego cubrimos el fondo de un molde de caramelo liquido
echamos todos los ingredientes juntos para batirlos
una vez batidos lo echamos despasio en el molde
lo ponemos en la bandeja del horno con agua para ponerlo al baño maria
una vez colocado en el horno lo dejamos unos 45 minutos y pasado este tiempo (yo lo pincho con un paliyo de los pinchitos )si sale mojado lo dejamos un poco mas y lo vamos vijilando y cuando el paliyo ya salga seco ya esta listo ;lo dejamos enfriar y lo metemos en la nevera ala hora de servirlo lo volcamos en su plato corespondiente y la galleta se quedara abajo y listo para comer
CONSEJOS:CUANDO SE ESTE ASIENDO LO DE ARRIBA SE TOSTARA UN POCO PERO NO ASUSTAROS ES ASI suerte
Muy bueno Jessica, ahora solo te falta ponernos la fotito,que nos encanta ver los platos.
mariconchi- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2054
Fecha de inscripción : 04/05/2009
Re: Flan de almendras de Jessica (comentarios)
Si que suena bien
Jessica, las galletas que son las de tipo Maria????
Jessica, las galletas que son las de tipo Maria????
rociormh- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2170
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 57
Localización : L'Hospitalet de Llobregat
Re: Flan de almendras de Jessica (comentarios)
si yo las uso son las del mercadona q vienen 4 paquetitos q son tipo maria
jessica- Aprendiz
- Cantidad de envíos : 45
Fecha de inscripción : 03/03/2010
Edad : 42
Localización : torrevieja
Re: Flan de almendras de Jessica (comentarios)
Jessica, ¿no sabrás cuanto pesan las treinta almendras crudas? Es que yo dispongo con más facilidad de almendra molida que de almendras crudas.
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: Flan de almendras de Jessica (comentarios)
eso el sigiente paso pero no lo dudeis q la pongp
jessica- Aprendiz
- Cantidad de envíos : 45
Fecha de inscripción : 03/03/2010
Edad : 42
Localización : torrevieja
Re: Flan de almendras de Jessica (comentarios)
jessica escribió:eso el sigiente paso pero no lo dudeis q la pongp
aqui las esperamos
Re: Flan de almendras de Jessica (comentarios)
guadalmina e pesado las almendras y entre unos 30 0 35 gramos las 30 notelopongo justo por q como sabes ai algunas mas grandes q otras pero si te pasas un poco no importa yo hay veces q les echo unos pocas mas de las q coresponde
jessica- Aprendiz
- Cantidad de envíos : 45
Fecha de inscripción : 03/03/2010
Edad : 42
Localización : torrevieja
Re: Flan de almendras de Jessica (comentarios)
Tomo nota: muchas gracias
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: Flan de almendras de Jessica (comentarios)
me encantan los flanes jessica, esperamos la foto pal cotilleo
izana- Cociner@
- Cantidad de envíos : 586
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 50
Localización : ASTURIAS
Re: Flan de almendras de Jessica (comentarios)
Jessica el flan tiene muy buena pinta. Me lo dejo en pendientes.... un beso.
Nanny- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1560
Fecha de inscripción : 02/06/2009
Edad : 52
Localización : Alcalá de Henares
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