Panacota de fresa montiapta
+2
Fermin
julycar
6 participantes
Página 1 de 1.
Panacota de fresa montiapta
Este es el postre que he tomado hoy despues de comer .........esta rico y facil de preparar
Ingredientes:
200 ml. de nata 35 % m.g. (la de montar)
150ml de leche de soja
200gr de fresas
50ml de leche de soja ( para diluir la gelatina)
10gr (1 sobre) de gelatina en polvo neutra
15gr. de edulcorante
Preparación:
Se disuelve la gelatina en 50ml de leche de soja hasta que quede completamente disuelta y se reserva, mientras echa en la jarra las fresas y se da unos golpes de turbo, se añade la nata, la leche de soja y el edulcorante y se programa 5minutos, 120º, velocidad 3 (controlar porque si hierve antes hay que apagar) , se añade la gelatina que hemos disuelto anteriormente y se mezcla todo 3minutos, velocidad 3 sin temperatura, se vierte la mezcla en un molde ó moldes y se deja enfriar hasta que la panacota cuaje (se aconseja dejarla enfriar primero a temperatura ambiente y luego en el frigorífico durante toda la noche)
Una vez que la panacota se ha cuajado se desmolda ó no y se sirve decorada al gusto
Ingredientes:
200 ml. de nata 35 % m.g. (la de montar)
150ml de leche de soja
200gr de fresas
50ml de leche de soja ( para diluir la gelatina)
10gr (1 sobre) de gelatina en polvo neutra
15gr. de edulcorante
Preparación:
Se disuelve la gelatina en 50ml de leche de soja hasta que quede completamente disuelta y se reserva, mientras echa en la jarra las fresas y se da unos golpes de turbo, se añade la nata, la leche de soja y el edulcorante y se programa 5minutos, 120º, velocidad 3 (controlar porque si hierve antes hay que apagar) , se añade la gelatina que hemos disuelto anteriormente y se mezcla todo 3minutos, velocidad 3 sin temperatura, se vierte la mezcla en un molde ó moldes y se deja enfriar hasta que la panacota cuaje (se aconseja dejarla enfriar primero a temperatura ambiente y luego en el frigorífico durante toda la noche)
Una vez que la panacota se ha cuajado se desmolda ó no y se sirve decorada al gusto
Re: Panacota de fresa montiapta
July, muy buena
Fermin- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2313
Fecha de inscripción : 29/04/2009
Re: Panacota de fresa montiapta
Que pinta más buena.... Un besito.
Nanny- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1560
Fecha de inscripción : 02/06/2009
Edad : 52
Localización : Alcalá de Henares
Re: Panacota de fresa montiapta
Que bueno julita,pero la nata es apta? bueno...bueno...de todas las maneras tiene que estar eso divino
Re: Panacota de fresa montiapta
Fermin escribió:July, muy buena
Tienes que probarla Fermin esta muy rica ... y con chocolate ...ya ni te cuento .... este finde la voy hacer de chocolate ya te contare
Re: Panacota de fresa montiapta
tocinitodecielo escribió:Que bueno julita,pero la nata es apta? bueno...bueno...de todas las maneras tiene que estar eso divino
Toci la nata es apta .... solo que hay que saber con que se puede mezclar y comer tienes que probarla .... te va a gustar .... para tu niño se la puedes hacer de chocolate 74% bueno y pa ti tambien
Re: Panacota de fresa montiapta
julycar escribió:tocinitodecielo escribió:Que bueno julita,pero la nata es apta? bueno...bueno...de todas las maneras tiene que estar eso divino
Toci la nata es apta .... solo que hay que saber con que se puede mezclar y comer tienes que probarla .... te va a gustar .... para tu niño se la puedes hacer de chocolate 74% bueno y pa ti tambien
Juli, me tienes alucinada, eres una máquina con todo, cosa que te propones no hay problema, lo consigues. Yo he estado mirando esta dieta y me parece dificílisima y ahi estas tu toda una experta y con un control increible de la dieta.
mariconchi- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2054
Fecha de inscripción : 04/05/2009
Re: Panacota de fresa montiapta
mariconchi escribió:julycar escribió:
Toci la nata es apta .... solo que hay que saber con que se puede mezclar y comer tienes que probarla .... te va a gustar .... para tu niño se la puedes hacer de chocolate 74% bueno y pa ti tambien
Juli, me tienes alucinada, eres una máquina con todo, cosa que te propones no hay problema, lo consigues. Yo he estado mirando esta dieta y me parece dificílisima y ahi estas tu toda una experta y con un control increible de la dieta.
yata lo has conseguido me has sacado los colores Mariconchi aunque no lo creas no es tan complicado .... una vez le coges el tranquillo es fácil ... solo tienes que saber que puedes mezclar y poco mas... cambiar algunos hábitos alimentarios y yata a mi costi le ha venido genial ... el azúcar y el colesterol lo tiene súper bien ...... ya no me lo puedo cargarrrrr ... que es broma ... que yo le quiero mucho
Re: Panacota de fresa montiapta
Julita, pues igual es mas importante el que tenga controlado el azúcar y el colesterol, por supuesto esos los tienes más controlados siempre que elimines grasa y peso.
mariconchi- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2054
Fecha de inscripción : 04/05/2009
Re: Panacota de fresa montiapta
Ummm que pintilla , que apetitoso
Silvia- Cociner@
- Cantidad de envíos : 301
Fecha de inscripción : 11/05/2009
Edad : 50
Re: Panacota de fresa montiapta
mariconchi escribió:Julita, pues igual es mas importante el que tenga controlado el azúcar y el colesterol, por supuesto esos los tienes más controlados siempre que elimines grasa y peso.
La verdad es que el perder peso como que no ..... no para de comer... lo que pasa es que come más sano en casa ya no hay nada que tenga azúcares ..... y eso le va muy bien .... ahora me pregunta ...este pan puedo comer.... este postre... puedo mezclar esto .... y esta lata ... me tiene desquiciadaaaaaaaaaaa pero el come que te come en fin menos mal que
Temas similares
» Panacota de fresa montiapta
» panacota en la my cook
» Mermelada de fresa
» pastel fresco de fresa
» Pan bimbo de Fresa
» panacota en la my cook
» Mermelada de fresa
» pastel fresco de fresa
» Pan bimbo de Fresa
Página 1 de 1.
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.
Dom Jun 28, 2020 8:26 pm por roserj
» Bizcocho de coco con leche de coco
Dom Jun 28, 2020 8:22 pm por roserj
» Bizcocho de coco con leche de coco
Dom Jun 28, 2020 8:21 pm por roserj
» Mousse de leche en polvo
Dom Jun 28, 2020 8:19 pm por roserj
» Bizcocho de coco con leche de coco
Dom Jun 28, 2020 8:10 pm por roserj
» Mousse de leche en polvo
Dom Jun 28, 2020 7:42 pm por roserj
» Ajoblanco sin huevo, especial embarazadas!
Vie Jul 06, 2018 10:14 am por economicreativa
» Alimentos que ayudan a dejar de fumar
Jue Jun 28, 2018 12:55 pm por albercreditos
» Error1 en my cook +59 casi sin uso
Lun Mayo 28, 2018 12:18 pm por rafa42