Foro: En la cocina con Mycook
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.
Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Búsqueda avanzada

IMPRIMIR Y ENVIAR

Corazón a todo color Eukk9d
Corazón a todo color Ykks5

Instrucciones y advertencias
Últimos temas
» Conservar bonito atun
Corazón a todo color EmptyDom Jun 28, 2020 8:26 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Corazón a todo color EmptyDom Jun 28, 2020 8:22 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Corazón a todo color EmptyDom Jun 28, 2020 8:21 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
Corazón a todo color EmptyDom Jun 28, 2020 8:19 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Corazón a todo color EmptyDom Jun 28, 2020 8:10 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
Corazón a todo color EmptyDom Jun 28, 2020 7:42 pm por roserj

» Ajoblanco sin huevo, especial embarazadas!
Corazón a todo color EmptyVie Jul 06, 2018 10:14 am por economicreativa

» Alimentos que ayudan a dejar de fumar
Corazón a todo color EmptyJue Jun 28, 2018 12:55 pm por albercreditos

» Error1 en my cook +59 casi sin uso
Corazón a todo color EmptyLun Mayo 28, 2018 12:18 pm por rafa42

ACCEDE A:
Índice
Mycook General
Instrucciones y normas
Recetas
Trucos y consejos
TRADUCTOR DE PÁGINA
Flujo RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Agosto 2022
LunMarMiérJueVieSábDom
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Calendario Calendario


Corazón a todo color

Ir abajo

Corazón a todo color Empty Corazón a todo color

Mensaje por tetxu Mar Feb 16, 2010 3:41 pm

Corazón a todo color Ohl75f

Esta receta ha merecido el galardón de Receta del mes de Febrero de 2010

Aqui con paso a paso
http://entrepucherosyrecetas.blogspot.com/2010/02/corazon-todo-color.html
Corazón a todo color Karyax
Corazón a todo color Xlwd46
Ingredientes:
3 Huevos
1 Yogur natural
60 gramos aceite de girasol
220 gramos de azúcar
240 de harina de repostería
1 sobre de levadura
el zumo de media naranja o de medio limón , al gusto.(yo naranja)
Preparación:
En la jarra de la mycook poner la mariposa y añadir las claras , reservas las yemas,programar 3 minutos 40º velocidad 4.
mientras tanto ponemos a calentar el horno a 180º y engrasamos y enharinamos el molde que queramos.
añadir el azúcar y las yemas que habíamos reservado.
ponemos 2:00 minutos más 40º velocidad 4
Echamos el zumo que hayamos elegido (naranja o limón ) ,el aceite y el yogur y mezclamos durante 30 segundos a velocidad 4
Mezclamos la harina con la levadura y tamizamos sobre la mezcla,programamos 15 segundos a velocidad 5,si queda algún grumo de harina terminamos de mezclar con la ayuda de una espátula.
Repartimos la mezcla en diferentes boles , mas o menos la misma cantidad en cada uno,mas o menos unos 200 gramos, y damos color con colorante alimenticio,yo amarillo , rojo , azul , naranja y una parte sin color,la intensidad de los colores variaran según la cantidad de colorante que se eche.
En el molde que habíamos preparado previamente vertemos la primera mezcla , la que no tiene color, y extendemos bien por la superficie del molde.
después continuamos con el resto de colores.
Hornear durante 40 minutos a 180º , si se tuesta mucho la superficie tapar los últimos 10 minutos con papel de aluminio,si pasado ese tiempo se observa que le queda un poquito mas se puede apagar el horno y dejar que termine de hacerse con el calor residual.
Al terminar delmodar y dejar que se enfríe encima de una rejilla, decorar al gusto y a comer.

tetxu
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 51
Localización : santurce (vizcaya)

Volver arriba Ir abajo

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.