Corazón a todo color

Esta receta ha merecido el galardón de Receta del mes de Febrero de 2010


Aqui con paso a paso
http://entrepucherosyrecetas.blogspot.com/2010/02/corazon-todo-color.html


Ingredientes:
3 Huevos
1 Yogur natural
60 gramos aceite de girasol
220 gramos de azúcar
240 de harina de repostería
1 sobre de levadura
el zumo de media naranja o de medio limón , al gusto.(yo naranja)
Preparación:
En la jarra de la mycook poner la mariposa y añadir las claras , reservas las yemas,programar 3 minutos 40º velocidad 4.
mientras tanto ponemos a calentar el horno a 180º y engrasamos y enharinamos el molde que queramos.
añadir el azúcar y las yemas que habíamos reservado.
ponemos 2:00 minutos más 40º velocidad 4
Echamos el zumo que hayamos elegido (naranja o limón ) ,el aceite y el yogur y mezclamos durante 30 segundos a velocidad 4
Mezclamos la harina con la levadura y tamizamos sobre la mezcla,programamos 15 segundos a velocidad 5,si queda algún grumo de harina terminamos de mezclar con la ayuda de una espátula.
Repartimos la mezcla en diferentes boles , mas o menos la misma cantidad en cada uno,mas o menos unos 200 gramos, y damos color con colorante alimenticio,yo amarillo , rojo , azul , naranja y una parte sin color,la intensidad de los colores variaran según la cantidad de colorante que se eche.
En el molde que habíamos preparado previamente vertemos la primera mezcla , la que no tiene color, y extendemos bien por la superficie del molde.
después continuamos con el resto de colores.
Hornear durante 40 minutos a 180º , si se tuesta mucho la superficie tapar los últimos 10 minutos con papel de aluminio,si pasado ese tiempo se observa que le queda un poquito mas se puede apagar el horno y dejar que termine de hacerse con el calor residual.
Al terminar delmodar y dejar que se enfríe encima de una rejilla, decorar al gusto y a comer.

guauuu!! es preciosooo!!
me encanta! tiene mucho colorido!
no dejan sabor los colorantes?? esque para conseguir esos colores tan vivos habrás tenido que echar bastante no?
un besito

Que chulada, que bonito con esos coloridos. Tetxu tienes un arte que pa que

estela escribió:guauuu!! es preciosooo!!
me encanta! tiene mucho colorido!
no dejan sabor los colorantes?? esque para conseguir esos colores tan vivos habrás tenido que echar bastante no?
un besito

no deja sabor para nada y te puedo decir que esta buenisimo¡¡
los colorantes son eso , colorantes ,solo dan color y no he tenido que echar mucho , con poquito la masa ya coge color.

Guauuu que pasada tetxu!!!!! Lastima que no lo pueda hacer porque en casa no se si lo comerian al ver tantos colores. Me ha encantado tu bizcocho,una autentica monada.

¡Madre mía! Es como un bizcocho cebra psicodélico

Desde luego es espectacular y te ha quedado magnífico pero a más de uno le tendrían que vendar los ojos

Te ha quedado chulisimo .Hace unos disa mi hija hizo magdalenas asi de colorines ,pero tengo que decirte que cuando las abres y ves esos colores te echa un poco para atrás .En bizcocho parece diferente

madre mia Tetxu IMPRESIONANTE si es que vales pa toooooo ...tienes unas manos que cosa que haces...cosa que se convierte en oro toda una maravilla ....

Alucinada me he quedado impresionante colorido arcoiristal

jo chicas me vais a sacar los colores y vive dios que eso es bien dificil e mi con comentrios asi como no intentar hacer cositas toooodos los dias,sois un sol

Pero si tu no usas de esas cosassssssssssssss quitate el colorete anda marchosa

TE ha salido muy original, me ha gustado mucho, tu vales mucho nena

Tetxu,esos colorantes donde los compras???

tocinitodecielo escribió:Tetxu,esos colorantes donde los compras???

he usado el de naranja que me compré en madrid , en gel , y los tipicos en liquido de vanihé.

Ah vale gracias

Que bonito te ha quedado y seguro que esta buenisimo

Tetxu te copio la receta. La semana que viene es el cumple de Paula y quería llevar un bizcocho a su clase para celebrarlo y estoy pensando en hacer este, seguro que les encanta a los peques. Un besito guapa.

Te ha quedado precioso! me encanta...

Que lujazo

me encanta me encanta me encanta¡¡¡¡¡ además a vosotras no lo se, pero a yo lo veo muy acorde para estos días de carnaval ¡¡¡¡¡

Muy original tetxu

Qué original!!! Te ha quedado chulisimo, me he quedado alucinada... que artista.

Muy chulo..... yo tengo los de Vahine y he preparado magdalenas ..... la verdad que quedan super originales.

Qué original Tetxu!!!