Canelones de recicle

Os enseño mis canelones,estan echos con las albondigas suecas que hice,me salieron bastantes y como a mi marido no le gustan las suecas.....hago unos canelones suecos...
INGREDIENTES
Placas de canelones o lasaña a la espinaca(fáciles)
albondigas de reciccle
tomate frito
queso rallado
besamel
para la besamel......

30 gramos de mantequilla ligera
30 gramos de harina
300g ml de leche
sal , pimienta y nuez moscada
PREPARACION
Lo 1ºes meter las placas en abundante agua y dejarlas unos 10m más o menos.
sacarlas y ponerlas en un trapo limpio,vuelta y vuelta para que absorba el agua por los dos lados.
hacer la besamel poniendo la mantequilla 1m 80º v3
poner la harina 1m 80º v5
incorporarle la leche con la sal,pimienta y la nuez 5m 90º v5 y resevar.
En la jarra trituramos las albondigas con un poco de tomate frito v5 para que no se desmenuze mucho le añadimos un poco besamel a la carne y lo mezclamos un poco y con una cuchara vamos poniendo la carne encima las placas e ir cerrando como un rollo,una vez enrolladas se van poniendo en un pirex y por encima le ponemos la besamel con queso rallado,lo metemos en el horno a gratinar y listo para comer.
¡Qué? ¿¿¿os ha gustado???


No me digáis que una no és apañá

apañadisima diia yo , la proxima vez que haga albondigas y me sobre,me suele pasar , me acordaré seguro de estos canelones.

Tienen buena pinta y es muy buena idea lo de aprovechar las albondigas

Mira que tienes arte por dios,hasta el nombre te ha quedao bonito

Gracias chicas,me ruborizáis

Aprovechamiento con arte, sí señora

sin palabras me dejas, que apaña eres por dios!!!

estos aplausos son para ti toci, pues para ser una buena cheff no es necesario que sepas muchas recetas , es que aproveches todo y no se tire nada y creo que tu para eso eres la mejor
Y menuda pinta que tienen los canelones.
Pero digo una cosa.......... si te sobran canelones ¿ que vas a hacer con ellos??? rizaras el rizo? seguro que si, capaz eres a hacer una salsa con lo que te sobre de canelones

ayy Cocii!!!!! creo que hare una mus y te lo llevaré cuando te vea para que lo pruebes,así probarás 3 recetas en 1 de la toci

Ole mi niña¡¡¡¡¡¡ tu si que vales¡¡¡¡¡

Ole ole y olé ,es puro arte lo del recicle

Apañá es poco...oye te quieres casar conmigo? jejeje, contigo seguro que salimos de la crisis

Pero que apañá que eres Toci, me has dado una idea y a lo mejor preparo canelones este finde. Por cierto es una idea muy buena.

daenjo escribió:Apañá es poco...oye te quieres casar conmigo? jejeje, contigo seguro que salimos de la crisis

Que si me quiero casar contigo? y por las noches que me harás????
No....dejalo...me quedo como estoy,te adopto mejor vale????