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COCA DE MOLLITAS de Fermin Empty COCA DE MOLLITAS de Fermin

Mensaje por Mcarmen Jue Mayo 14, 2009 8:15 pm

INGREDIENTES:
Ingredientes de la masa
. 500 g de harina
. 100 ml de aceite
. 100 ml. de agua
. 100 ml. de vino blanco
. 40 g de levadura de panadería
. 1 cucharadita de sal

Ingredientes de las mollitas
300 g de harina ( aproximadamente)
100 ml de aceite
20 g de sal


PREPARACIÓN:
Introducir en el vaso todos los ingredientes de la masa y programar 3 minutos velocidad amasado.
Extender la masa en la placa del horno
Sin lavar el vaso introducir los ingredientes de las mollitas y programar 6 segundos velo 3 1/2
Volcarlas sobre un plato primero y después ir desmenuzándolas con la mano y ponerlas sobre la masa.
Dejar reposar media hora antes de hornear.
Hornear a 180º durante 20 minutos
Mcarmen
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COCA DE MOLLITAS de Fermin Empty Re: COCA DE MOLLITAS de Fermin

Mensaje por Fermin Jue Mayo 14, 2009 10:24 pm

COCA DE MOLLITAS de Fermin D762o

Fermin
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COCA DE MOLLITAS de Fermin Empty Re: COCA DE MOLLITAS de Fermin

Mensaje por Mcarmen Jue Mayo 14, 2009 10:29 pm

OK
Mcarmen
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COCA DE MOLLITAS de Fermin Empty Re: COCA DE MOLLITAS de Fermin

Mensaje por tocinitodecielo Jue Mayo 14, 2009 10:40 pm

aqui no se habla???? Mosqueado

tocinitodecielo
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COCA DE MOLLITAS de Fermin Empty Re: COCA DE MOLLITAS de Fermin

Mensaje por Mcarmen Jue Mayo 14, 2009 10:41 pm

sigue leyendo Besoconcorazon
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