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Tarta de frambuesas y chocolate blanco

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Tarta de frambuesas y chocolate blanco Empty Tarta de frambuesas y chocolate blanco

Mensaje por tetxu Vie Ene 15, 2010 8:36 pm

http://entrepucherosyrecetas.blogspot.com/2010/01/tarta-de-frambuesas-y-chocolate-blanco.html
receta copieteada,como no , de una revista de thermomix.algun dia voveré aponer una receta mia,lo prometo...de momento es lo que hay.
las cantidades ,en rojo,son para un molde que usé de 22 cms de diamtreo por 2,5 de alto.
Tarta de frambuesas y chocolate blanco R2vqdv
Ingredientes
400g de pasta brisa pasta brisa comprada y de 230 gramos,recorté y me sobró una pelotita.
500g de queso mascarpone una tarrina de 250 gramos
100g de azúcar rubio extrafino 50 gramos
100g de almendras molidas 50 gramos
2 huevos grandes batidos 2 huevos talla m
250g de frambuesas 100 gramos de frambuesas
100g de chocolate blanco, troceado 50 gramos
Preparación:

Precalentar el horno a 160ºC. En una superficie enharinada, estirar la masa hasta que este bien fina y usarla para forrar un molde. Cubrir con papel de horno y unas judías, y cocer durante 10 minutos. Retirar el papel y las judías y hornear 5 minutos.
Batir el queso mascarpone, el azúcar, las almendras y los huevos 1 minutos velocidad 5. Agregar las frambuesas y el chocolate, y mezclar con ayuda de una espatula con movimientos envolventes. Echar la mezcla en el molde y hornear hasta que adquiera consistencia y este ligeramente dorada. Apagar el horno y mantener la puerta abierta para que la tarta se vaya enfriando poco a poco. Para que quede perfecta, antes de cortar las porciones, refrigerarla como mínimo 1 hora.

tetxu
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Mensaje por tocinitodecielo Vie Ene 15, 2010 8:47 pm

¡¡¡¡Ostras petaca,que cosa más bonita,que presentación más guay niña OK

tocinitodecielo
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Mensaje por Guadalmina Vie Ene 15, 2010 11:10 pm

Tiene que estar de pecadito mortal, mmm Satisfaccion

¿Por qué tantas y tan exquisitas tentaciones cuando debería estar haciendo dieta?
Grito
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Mensaje por celeste Vie Ene 15, 2010 11:13 pm

Aplaudir Aplaudir Aplaudir Que pinta mas rica Aplaudir
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Mensaje por tximeleta Sáb Ene 16, 2010 10:24 am

!!!!Yo quieroooooooo!!!!!!!

Besocorazones
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Mensaje por mariconchi Sáb Ene 16, 2010 10:27 am

Tetxu, que parte de que queremos hacer dieta no has entendido Mosqueado , ya te vale.

Bueno fuera bromas, eso tiene que estar de pecado mortal mortal. Eres una artista, ya se que me repito, pero no te puedo decir otra cosa Besocorazones
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Mensaje por pecosa75 Sáb Ene 16, 2010 10:56 am

menuda pinta barbara que tiene, hummmm
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Mensaje por glomen Sáb Ene 16, 2010 11:29 am

Fantastica tetxu,esta diciendome comemeeeeee Si Si
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Mensaje por Fermin Sáb Ene 16, 2010 4:28 pm

que vista tiene, muy buena tetxu Aplaudir

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Mensaje por glomen Sáb Ene 16, 2010 7:25 pm

Llorando Llorando Llorando No puedo mas con tantas cosas ricas LLorón LLorón LLorón Que se vaya la luuuuuuuzzzzzzzz porfa!!!!!
glomen
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Mensaje por FresayCanela Sáb Ene 16, 2010 8:19 pm

Estoy con mis compis...... y la dieta para cuando...... pero es que no veais lo que me cuesta ponerme a ello y resisterme a un dulce mucho más.... otra para la carpeta de pendientes Guiño
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