Re: Fabada asturiana de Izana (comentarios)

por Fermin Dom Mayo 17, 2009 7:40 pm

izana escribió:os voy a aportar con este maravilloso utensilio de cocina recetas practicas para todos los dias:
FABADA ASTURIANA:
INGREDIENTES:
500 grs de fabes de la granja de buena calidad
1 chorizo dulce
1 morcilla
1 trozo de tocino
1 cucharadita de pimenton dulce
1 sobre de azafran en hebra
sal
1 chorrito de aceite
agua

ELABORACION:
Poner les fabes en remojo unas 6 horas.
Transcurrido el tiempo lo colocamos en el cubeta de la cheff junto los demas ingredientes, cubriendolo muy justamente de agua, que quede por encima de la faba un dede escaso, programar menu presion vapor 30 minutos. essperar a que la coccion se produzca y abrimos la tapa y volvemos a añadir agua hasta volver a cubrir muy justamente, con una tijera le damos unos cortes al chorizo y la morcilla y lo ponemos en mene conservacion hasta la hora de comer.

UFFFFFFF, quiero que me invites a un plato de estos, mira que me gusta el dulce, pues bien....... cambio cualquier cosa por un plato de fabada asturiana como este. Aplaudir

por izana Dom Mayo 17, 2009 10:32 pm

ferfmin cuando voy a benidorm siempre me llevo la cheff, bueno se va por seur juaaaaaaaasssssssssssssssssss Metroncho

y alli siempre hago fabada ,pasate y te invito un beso Besocorazones

te queda cerquita, asi que no hay disculpas Besocorazones

por **FresayCanela** Dom Mayo 17, 2009 10:38 pm

Yo tambien por fa quiero que me invites, madre mia que pinta tiene esa fabada...... si hace falta subo para Asturias, eh??? Te voy a tener que encargar las fabes para que las mandes por seur... Guiño

por izana Dom Mayo 17, 2009 10:42 pm

fresaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, corazonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn, vente conmigo Besos

un beso

por susidie Dom Mayo 17, 2009 11:18 pm

madre Izana por dios!!!!!!!!!!!!!!!!! esto que ye?????????????? parece una postal !!!!!!!!!!!!! no serán les fabes de plástico no?????? todas enterinas como tiene que ser!!!!!!!!!!!!!!! esto está de LUJO!!!!!!!!!!!!!!!!!

un 10!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Besoconcorazon

por susidie Dom Mayo 17, 2009 11:20 pm

ah!!!!!!!! yo la hago de vez en cuando con fabes que traigo de Asturias y con compango del mercadona.............salvo que tenga aquí compango de allí..........el del mercadona es bastante bueno, y viene todo junto en el paquetín...........yo compro dos paquetinos y ala!!!!!! quedo como una reina!!!!!!!!!!!!!!! Alegría3

por izana Lun Mayo 18, 2009 1:07 am

como lo que eres, Besos

susi cuanda la hagas alli ponle agua de fuensanta , a ver si notas diferencia a otras aguas, si no la hubiera de botella, un beso Adiós

por **parrufa** Dom Ene 10, 2010 11:33 pm

Yo tambien quiero que me invites Izana, se me han puesto los dientes que estoy rayando todo el suelo, que delicia dios mio,Susi donde se puden comprar esas fabes por aqui? por dias que ricoooooooooooooooooooooo

por susidie Mar Ene 12, 2010 4:19 pm

Parru!!!! guapa!!!! mira, yo las compro en hipercor o en el CI...en Mercadona no sé si hay...

por Nanny Miér Ene 13, 2010 12:06 pm

Menuda pinta tiene esa Fabada. Particularmente es un plato que me encanta, siempre que voy a Asturias lo como, porque cuando yo lo hago en casa no me sabe igual. Izana, menudas manos!!!!

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