Hojaldrinas (comentarios)

Lusi57 escribió:
Receta tomada de una revista y adaptada a mycook

Ingredientes:

- 600g de harina
- 400g de mantequilla
- 50g de vino blanco
- 50g de zumo de naranja ó anís
- Ralladura de la piel de 3 naranjas ó 3 sobres de vainilla
- 100g de azúcar
- Azúcar glas para espolvorear

Preparación:

- Poner todos los ingredientes, menos la harina y el azúcar glas en la jarra 30 seg vel 5
- Programar 1 min a velocidad 5 e ir añadiendo la harina
- Ahora 2 min vel Amasado. Retirar a un recipiente
- Dejar reposar en el frigorifico durante 1 hora, para que se endurezca un poco
- Estirar la masa y dejar 2 cm de espesor
- Cortar en rectángulos
- Hornear unos 10 min a 200º y 25 min a 175º
- Sacarlas cuando estén cocidas
- Dejar enfriar y espolvorear en abundante azúcar glas

Guadalmina escribió:La pinta es muy buena, pero tengo una duda: al no tener amasado con muchos plegados, que es como creo que se hace el hojaldre, ¿salen hojaldradas o abizcochadas?

Guadalmina escribió:La pinta es muy buena, pero tengo una duda: al no tener amasado con muchos plegados, que es como creo que se hace el hojaldre, ¿salen hojaldradas o abizcochadas?

tocinitodecielo escribió:Alá Pecossa,que barrigon tienes ya

pecosa75 escribió:Lusi he mirado la receta que yo tenía y es la misma, me puedes decir cuantas te salieron?? es que no se si hacer solo la mitad de ingredientes....

Lusi57 escribió:

pecosa75 escribió:Lusi he mirado la receta que yo tenía y es la misma, me puedes decir cuantas te salieron?? es que no se si hacer solo la mitad de ingredientes....

Yo hice la mitad de los ingrediente ,es decir 300g de harina y los demas dividido a la mitad ,salieron todos los que se ve en la bandeja y son bastante,tienen que ser gorditas si no salen duras