Foro: En la cocina con Mycook
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.
Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Búsqueda avanzada

IMPRIMIR Y ENVIAR

bollitos delicia en flor Eukk9d
bollitos delicia en flor Ykks5

Instrucciones y advertencias
Últimos temas
» Conservar bonito atun
bollitos delicia en flor EmptyDom Jun 28, 2020 8:26 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
bollitos delicia en flor EmptyDom Jun 28, 2020 8:22 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
bollitos delicia en flor EmptyDom Jun 28, 2020 8:21 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
bollitos delicia en flor EmptyDom Jun 28, 2020 8:19 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
bollitos delicia en flor EmptyDom Jun 28, 2020 8:10 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
bollitos delicia en flor EmptyDom Jun 28, 2020 7:42 pm por roserj

» Ajoblanco sin huevo, especial embarazadas!
bollitos delicia en flor EmptyVie Jul 06, 2018 10:14 am por economicreativa

» Alimentos que ayudan a dejar de fumar
bollitos delicia en flor EmptyJue Jun 28, 2018 12:55 pm por albercreditos

» Error1 en my cook +59 casi sin uso
bollitos delicia en flor EmptyLun Mayo 28, 2018 12:18 pm por rafa42

ACCEDE A:
Índice
Mycook General
Instrucciones y normas
Recetas
Trucos y consejos
TRADUCTOR DE PÁGINA
Flujo RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Mayo 2021
LunMarMiérJueVieSábDom
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Calendario Calendario


bollitos delicia en flor

Ir abajo

bollitos delicia en flor Empty bollitos delicia en flor

Mensaje por marba Mar Mayo 12, 2009 10:59 pm

La receta la quité de un foro termomix en Portugal (Forumbimby), le llaman "bollitos delicia en flor" , aunque evidentemente se pueden hacer sueltos ( yo hice varios) y más grandes (en este caso más horno).
bollitos delicia en flor 2yn4ciu



Ingredientes:
500 gramos de Harina 55
1 cubo de levadura de panadero
3 cucharas de aceite
2 cucharillas de Sal
1 pizca de azúcar
220ml de Suero de Manteca (200ml de leiche + 2 cucharadas de Vinagre Balsamico - dejar reposar 15minutos)
100ml de agua templada
Preparación
Todos los ingredientes en la jarra en el orden en el que se describen
8 minutos Velocidad amasado.
Si la masa estuviera muy húmeda añadir harina y batir un poco más (suele ser suficiente con la indicada)
Dejar descansar la masa 30 minutos
Calentar el horno a 230º

Formar Bollitos (60-70gramos)

Con las manos ligeramente húmedas pasarlas por la masa y rebozar los bollos en semillas a escoger ( amapola, sésamo, girasol...)
Colocar los bollos formando una flor, dejarlos reposar otros 5 minutos
Meter al horno, primero 10 minutos a 230º, luego bajar a 200 y dejar unos 12 minutos más.
marba
marba
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 1682
Fecha de inscripción : 04/05/2009

http://http//marvaacocinar.blogspot.com

Volver arriba Ir abajo

bollitos delicia en flor Empty Re: bollitos delicia en flor

Mensaje por izana Mar Mayo 12, 2009 11:03 pm

que buena pintaaaaaaaaaaaaa,estarian ricos rico,felicidades marba Aplaudir Aplaudir y tambien por tu estrella, que bieeeeeeeeeeeeeen Besos Besos Besos un besin
izana
izana
Cociner@
Cociner@

Cantidad de envíos : 586
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 47
Localización : ASTURIAS

Volver arriba Ir abajo

bollitos delicia en flor Empty Re: bollitos delicia en flor

Mensaje por marba Miér Mayo 13, 2009 12:10 am

Gracias guapísima Besocorazones
marba
marba
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 1682
Fecha de inscripción : 04/05/2009

http://http//marvaacocinar.blogspot.com

Volver arriba Ir abajo

bollitos delicia en flor Empty Re: bollitos delicia en flor

Mensaje por julycar Jue Jun 04, 2009 1:10 am

marba menudos bollitos de marrrrrrrrrrrrrrr riquisimossssssssss. Aplaudir Aplaudir Aplaudir Besos
julycar
julycar
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 3915
Fecha de inscripción : 12/05/2009
Edad : 58

http://paratucocina.com/tienda/

Volver arriba Ir abajo

bollitos delicia en flor Empty Re: bollitos delicia en flor

Mensaje por tocinitodecielo Jue Jun 04, 2009 1:26 am

ay chica....eres un AS en la cocina,que bonitos te han quedao,pero me gusta mas tu tarta de los cuernos rojos Riendo Guitarra es inolvidable Metroncho

tocinitodecielo
Superchef de cocina
Superchef de cocina

Cantidad de envíos : 6474
Fecha de inscripción : 27/04/2009
Edad : 53
Localización : madrid

http://tocinillodecielo.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

bollitos delicia en flor Empty Re: bollitos delicia en flor

Mensaje por marba Jue Jun 04, 2009 3:26 pm

Un AS!!!! Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho Tu que me miras con buenos ojos!!!!!!!!. Sobre todo haciendo mas que acabo rebozda y con pegotes por todas partes!!!!!!!!. Besocorazones
marba
marba
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 1682
Fecha de inscripción : 04/05/2009

http://http//marvaacocinar.blogspot.com

Volver arriba Ir abajo

bollitos delicia en flor Empty Re: bollitos delicia en flor

Mensaje por Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Volver arriba


 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.